Bouchées au fromage de chèvre et beurre de cacahuètes

Une recette rapide et facile mais c'est très bon à l'apéritif ou bien vous pouvez aussi les servir avec une salade en entrée

il vous faut pour 12 bouchées

1 bûchette de fromage de chèvre

6 feuilles de brick

3 càs de beurre de cacahuètes

2 càs d'huile d'olive

poivre

Préchauffer le four th 7 ou 210°

Tailler la bûchette de chèvre en 12 rondelles.

couper les feuilles de brick en 2 et les huiler sur chaque face.

Poser une tranche de fromage près du bord arrondi de la demi-feuille en laissant une marge égale du diamètre de la rondelle. Déposer dessus une petite quantité de beurre de cacahuète et poivrer.

Enfermer le fromage en rabattant le bord arrondi,

les deux côtés

Puis en enroulant la feuille de brick sur elle même.

Poser les bouchées sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou d'une feuille silicone comme moi.

Vous pouvez les parsemer de graines  de pavot (je n'en avais plus) et enfourner 5 min

Servir chaud

Comments

[Toque de choc]

oh ! je suis vraiment intriguée et alléchée par ta recette ! je n'ai jamais pensé à associer chèvre et cacahuète !

[corinnette]

c’est pas si mal et un peu original
merci

[Messergaster]

Sans beurre de cacahuète pour moi... mais sino j'adhère au concept!

[corinnette]

c'est comme tu veux
bonne journée

[jackie]

Comme elles sont gourmandes ces bouchées, beurre de peanuts et chèvre un mélange que je testerais volontiers. Bisous

[corinnette]

merci j'espère que tu aimeras
bises et bonne soirée

[Carmen]

des petites bouchées qui ont dû bien vite disparues, bises

[corinnette]

oui je confirme merci bises

[gridelle]

elles sont drôlement originales tes bouchées!!

[corinnette]

merci

[manel]

Un délice cette entrée !!!
merci du partage.
bises

[corinnette]

merci avec plaisir

[samar]

coucou Corinnette
j'adore les brick une belle entrée accompagne d'une bonne salade c'est parfait
bisous

[corinnette]

merci oui c'est super bon
bises

[chirurgie supoids]

recette simple , rapide et facile à faire ! Merci du partage

[corinnette]

oui très facile
merci

[sotis]

très sympa ces bouchés!!! bisous

[corinnette]

merci bises

[nicole passions]

Comme ce doit être bon tout ça...Une bouchée à laquelle je ne saurais pas résister...Bisous Corinnette

[corinnette]

merci oui 'est bon je confirme
bises et belle soirée

[Estelle]

Hum, je pense que je vais adorer ça ..
Je ne sais pas si on trouve facilement du beurre de cacahuètes..
Belle et douce journée .. pluie encore encore..
Bisous

[corinnette]

merci tu en trouves au rayon produits pays Maghreb, Afrique ou Asie sous le nom de dakatine

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

De bien belle bouchées
Bonne journée
bises

[corinnette]

merci
bises

[Nathalie]

Rhôoo! Une association inatendu mais qui doit être bien gourmande!! J'apprécie beaucoup'ce genre de petites bouchées. Bonne journée...encore sous la pluie chez moi! Bises

[corinnette]

merci oui je confirme originel mais qui fonctionne bien
bises
pluie ici aussi

[les petits plats de Béa]

j'utilise peu de beurre de cacahuètes, à voir !!!

[corinnette]

moi aussi mais mon mari en mange beaucoup