soupe de poireau au mascarpone

Une petite soupe détox aprsè tous les excès de ces derniers jours

voilà ce que je vous propose aujourd'hui

il vous faut

400g de poireaux

15 g de d'huile d'olive

1/2 cube de bouillon de volaille

550 g d'eau

sel

50 g de mascarpone

Nettoyer les poireaux et les couper en rondelles, les mettre dans le bol du thermomix et mixer 10 sec vit 8

Racler les bords et ajouter l'huile d'olive et régler 3min 100° vit2

Ajouter le cube de bouillon et l'eau puis programmer 15 min varoma vit 2

A l'arrêt de la minuterie ajouter le mascarpone et mixer 20 sec vit 4.

Ajouter de l'eau selon la consistance désirée

Comments

[Maiwenn]

Ta soupe doit être ultra onctueuse avec le mascarpone !

[corinnette]

oui en effet merci bises

[kekeli]

Je te souhaite un bon week-end. Bisous

[corinnette]

bon samedi à toi aussi
bises

[Mauricette]

Ça m'a l'air délicieux, J'en profite aujourd'hui pour te souhaiter une Belle et Heureuse Année 2018 et encore pleins de belles recettes à nous faire découvrir. Biz.

[corinnette]

merci bises et meilleurs voeux à toi également

[Estelle]

Rien de tel, .. pour le détox après les fêtes..
Bises et belle journée

[corinnette]

oui je confirme
bises et bon samedi

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Miam cette soupe doit être top
Bonne journée
bises

[corinnette]

merci bises et bon samedi

[kekeli]

Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

[corinnette]

merci à toi aussi
bises

[Nathalie]

Une petite soupe bien onctueuse! Avec le froid qui revient c'est appréciable. Bises

[corinnette]

oui c'est réconfortant
merci bises

[jackie]

Avec du mascarpone, elle doit être savoureuse. Bisous et bellesoirée

[corinnette]

merci bises et bonne soirée à toi

[amelie1976]

ça me plait bien ça! j'adore les poireaux!!
biz bel aprés midi

[corinnette]

je te comprends c'est très bon
merci bises et bonne soirée

[Carmencita]

J'adore la soupe de poireaux, avec le mascarpone elle doit être plus onctueuse, bises

[corinnette]

oui en effet
merci bises

[samar]

tu as bien raison je suis moi-meme en mode soupe :) et la tienne est tres appetissante avec la touche de mascarpone un regal
bisous

[corinnette]

je te comprends
merci bises et bonne soirée

[sotis]

elle est parfaite cette soupe!!! bisous

[corinnette]

merci bises

[Les petits plats de Béa]

Le mascarpone doit bien adoucir le poireau c'est bien bon bisou

[corinnette]

moi j'ai beaucoup aimé mais pas mon fils!!!
bises

[kekeli]

j'aime bien ta soupe !!
Je te souhaite un bon jeudi. Bisous

[corinnette]

merci bises et bonne journée