C'est un plat simple pour un repas de tous les jour
Il est complet et rapide à faire lorsque l'on travail
Le gratin n'est pas très photo génique surtout le soir et quand tout le monde à faim pas le temps de faire de belles photos
il vous faut
500g d'épinards surgelés (des frais c'est encore mieux)
6 quenelles fraiches
3 filets de colin (surgelés ça marche aussi)
500g de béchamel (c'est peut être un peu trop au dire de mon fils)
Commencer par faire la béchamel au thermomix pour moi
Mélanger les épinards hachés à la béchamel et mettre dans un plat à gratin.
Disposer dessus les filets de poisson et les quenelles puis mettre cuire à four chaud pendant environ 25 à 30 minutes.
Voilà c'est prêt