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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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en la publiant  le vendredi 

28 janvier 2018 7 28 /01 /janvier /2018 05:20

UN plat bien réconfortant pour l'hiver mais à la fois léger tout de même.

cuisses de canard au chou blanc

il vous faut pour 2 personnes

2 cuisses de canard

1/2 chou blanc

3 pommes de terre

300ml de bouillon de volaille

sel & poivre

huile d'olive

1càc de baies de genièvre

2 clous de girofle

 

Faire revenir les cuisses de canard dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive.

Quand elles sont légèrement dorée les retirer et mettre le chou coupé en lamelles dans la cocotte avec le bouillon de volaille, les clous de girofle et les baies de genièvre

Ajouter les cuisses de canard par dessus du sel et du poivre

éplucher les pommes de terre et les disposer dans la cocotte et laisser mijoter pendant une heure, 1h30 selon vos goûts.

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commentaires

M
Un joli plat qui réchauffe !
Répondre
C
et on en a besoin avec ce temps
merci
L
Une belle assiette qui me plait beaucoup
Bonne soirée
bises
Répondre
C
merci bises et bonne soirée
J
Une assiette qui me plait bien. Bisous
Répondre
C
merci bises et bonne soirée
S
un plat qui me tente bien avec du chou c est sympa!!
Répondre
C
c'est plein de vitamines
bises et merci
E
Pour la cuisse de canard, j'arrive....
Belle et douce journée - Bisous
Répondre
C
avec grand plaisir
bises
L
Une belle assiette ! C'est tellement bon les cuisses de canard ! Bonne journée bises
Répondre
C
oui je confirme j'adore
merci bises
S
une belle assiette ma chere Corinnette avec du chou blanc un regal
bise
Répondre
C
merci bises et bonne journée
C
Hummm très appétissante ta recette, j'aime beaucoup le canard, bises
Répondre
C
merci
moi aussi j'en cuisine très souvent
bises
N
j'adore le chou, j'adore le canard alors....Tu me réserves une petite place? Bisoussssssssss
Répondre
C
mais avec grand plaisir
bises
L
cette viande doit effectivement bien s'accorder avec le chou bon dimanche bises
Répondre
C
oui j'aime beaucoup
bises