La pastèque est un fruit que nous adorons à la maison
elle est gorgée d'eau, de sucre et de soleil donc particulièrement rafraichissante en éte
Mais depuis plusieurs semaines ici c'est la canicule
Alors j'ai souhaité encore un peu plus de fraicheur pour ma pastèque
et c'est comme cela que j'ai eu envie d'un granité
recette trouvé sur le site de Vorwerk avec de toutes petites modifications
il vous faut
350g de pastèque épluchée et épépinée
40 g d'eau
40g de sucre roux
400g 250 g de glaçons
Mettre la pastèque coupée en dés dans le bol du thermomix et pulvériser 8 sec vit 10
Ajouter le sucre pour ma part je ne l'ai pas mis car mon fils est au régime et la pastèque et déjà très sucrée et les glaçons;
Losrque j'ai voulu faire mon granité je n'avais que 250 g de glaçons alors tans pis je l'ai fait comme cela et j'ai donc mélangé 10 sec vit6
J'ai versé mon granité dans des jolis verres, décoré avec un petit morceau de pastèque et une paille
c'était délicieux.
Mes zhoms ont apprécié qu'il n'y ai pas plus de sucre et de glace