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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

22 juin 2017 4 22 /06 /juin /2017 04:38

Avec les chaleurs estivales nous adorons faire de la viande grillée à la plancha

Et si vous me suivez vous savez que j'adore les sot l'y laisse de dinde, ça marche aussi avec des filets de volaille

Une petite marinade et hop un super repas simple à déguster en famille ou entre amis

marinade pour brochettes de sot l'y laisse de dinde

il vous faut pour 500g de viande

1 càs de miel de tilleul

2 càs d'huile d'olive aux herbes de Provence

1 càs de vinaigre aux herbes de Provence

1 càs de vinaigre balsamique

1 càs de moutarde

sel rose de l'Himalaya aux herbes de Provence

poivre 5 baies

 

 

marinade pour brochettes de sot l'y laisse de dinde

Dans un récipient disposer les sot l'y laisse de dinde puis ajouter les différents ingrédients bien mélanger et laisser macérer pendant 2 à 3 heures minimum

Puis les mettre sur des piques et faire cuire à la plancha pour moi mais vous pouvez les faire cuire au BBQ

Déguster avec de bons légumes d'été.

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commentaires

S
une belle marinade et ideale en cette periode de l'annee avec les belles journees enfin pour le moment une grosse chaleur :)
bise
Répondre
C
merci oui très grosse chaleur
bises
M
C'est tellement bon les viandes marinées maison ! bonne journée, bises !
Répondre
C
merci oui je confirme
bises et bonne soirée
A
Merci pour cette recette
bisous belle soirée
Répondre
C
merci avec plaisir
bises et belle soirée
S
De bien belles saveurs dans ta marinade j'adore ! Bisous
Répondre
C
merci bises et bonne soirée
C
Une viande tendre et moelleuse, un régal avec ta marinade Bonne journée bises
Répondre
C
merci j'aime beaucoup ce morceau
bises
J
Délicieuse cette marinade et moi qui adore le Sot l'y laisse et bien je n'arrive pas à en trouver. Bisous
Répondre
C
merci oui j'ai la chance d'avoir un volailler dans ma ville
bises
S
elle est top ta marinade!!!! bisous
Répondre
C
merci bises et bonne soirée
G
d'abord c'est un morceau de viande que j'aime beaucoup! mais alors ta marinade le sublime!!
Répondre
C
moi aussi je le cuisine très souvent
merci bonne journée