Quelques groseilles et des framboises à traiter en urgence avec ces grosses chaleurs
alors vite une petite confiture pour cet hiver
il vous faut
270 g de framboises
130 d de groseilles
300 g de sucre à confiture
Mettre les fruits lavés dans le bol du thermomix et mixer 1min 30 vit 9.
Ajouter le sucre et programmer 13 mn à 100° vit 2 en ôtant le gobelet du couvercle et en posant le panier sur l'orifice pour éviter les éclaboussures
A l'arrêt de la minuterie, verser la confiture dans les pots lavés à l'eau bouillante
fermer les pots hermétiquement et les retourner quelques minutes