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5 novembre 2017
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Des petites gourmandises pour la pause café de mes collègues
voilà ce que je vous propose aujourd'hui
recette trouvée sur le site de thermomix Vorwerk
- 125 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 50 g de pépites de chocolat noir
- 1 œuf
- 100g de sucre fin
- 50 g de beurre très mou
- quelques gouttes d'extrait de vanille
- 1 poire
- 1 cuillère à soupe de liqueur de poire.
- réchauffer le four à 160°C
- Mettre dans le bol de votre thermomix le beurre et l'oeuf puis mélanger 15 sec/Vit5. Racler les bords.
- A la sonnerie ajouter le sucre et mélanger à nouveau 15sec/Vit5.
- Ajouter la farine, la levure, l'extrait de vanille et la liqueur puis mélanger 15sec/Vit5.
- Racler les bords, puis ajouter les pépites et la poire épluchée et coupée en dés, mélanger Vit 1/25sec/sens inverse.
- Verser la pâte dans les moules en les remplissant au 2/3.
- Enfourner 25 minutes à 160°
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