Envie d'une petite douceur un dimanche et voilà ce que j'ai concocté
La couleur n'est pas top mais la tarte était délicieuse et n'a pas fait long feu
Bien sûr il faut préparé la mangue curd avant , puis faire votre pâte à tarte.
Faire cuire le fond de pâte à blanc
Laisser refroidir puis étaler la crème de mangue sur le fond de pâte et déguster, en dessert ou au gouter avec un bon thé