750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
  • Contact

Profil

  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

partenaires

 GetAttachment

  599410reduitlogo120x120

Banniere-LA-MANDORLE.gif 

 

  Afficher Une violet.png dans le diaporamaimage001.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Recherche

classement

48éme au

classement des blogs

en 2012

 

 

ou me trouver

 

link

sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

22 décembre 2016 4 22 /12 /décembre /2016 05:52

C'est une dernière recette toute simple que je vous propose pour faire de

belles friandises de Noël

 

Une idée trouvé chez Lolo du blog la popotte à Lolo

J'avais des clémentines qui s'ennuyaient dans mon compotier alors j'ai eu cette petite envie de pâte de fruits, Lolo l'avait faite avec des oranges alors c'est comme vous voulez

pâte de fruit à la clémentine

il vous faut

180 g de jus de clémentines (les miennes sont non traitées)

120 g de sucre

2 c à soupe de jus de citron

1 c à café d'agar-agar

du sucre cristallisé pour l'enrobage (je ne les ai pas enrobées)

Presser le jus des clémentines et le filtrer pour obtenir environ 180g.

Chauffer le jus d'orange et le sucre dans une casserole, au 1er bouillon, ajouter l'agar-agar hors du feu, mélanger et poursuivre la cuisson 1 minute sans cesser de remuer, hors du feu ajouter le jus de citron.

Dans des empreintes en silicone verser dans chaque alvéoles la préparation, laisser refroidir à température ambiante 1 petite heure, puis mettre au frais quelques heures de nouveaux, ensuite démouler chaque pâtes de fruits,  laisser sécher 1 jour.

 

pâte de fruit à la clémentine

Le lendemain, verser du sucre cristallisé dans une assiette  et y rouler chaque pâtes de fruits dedans. ou alors les laisser comme moi sans sucre.

Partager cet article
Repost0

commentaires

L
Miam miam <br /> Je suis friande de pâte de fruits<br /> Joyeux Noël
Répondre
C
merci bises et joyeux Noël
E
J'imagine qu'elles sont délicieuses.. hummm..<br /> Passe un excellent Noël avec ta famille.<br /> Bisous
Répondre
C
oui toutes douces<br /> merci bises et bon réveillon et bon Noël
S
comme elle est belle et bien lisse ta pate de fruits j'adore la brillance et la couleur<br /> grosse bise Corinnette et Joyeuses fetes autouree de ta petite famille
Répondre
C
merci bises et bonnes fêtes defin d'année à toi aussi
J
Superbes et gourmandes. Je te souhaite de très Joyeuses fêtes entourée de ceux que tu aimes. Bisous et belle soirée ma Corinette
Répondre
C
merci beaucoup<br /> Bises et joyeux Noël à toi et toute ta famille<br />
S
Un petit coucou Corinnette pour te souhaiter de passer de très bonnes fêtes de Noel, qu'elles soient douces et heureuses. Bisous
Répondre
C
Merci Steph <br /> Bises et Joyeux Noël à toute ta famille
M
OHHHH§§§ Magnifique et super gourmand !
Répondre
C
merci bises et bonne journée
C
hummm à la clémentine ça doit être trop bon miam j'adore, bises
Répondre
C
merci oui j'adore les agrumes<br /> bises
C
Je ne pense pas que j'aurai le temps de revenir sur ton blog avant Noël alors je te souhaite de passer un merveilleux Noël entouré de ceux que tu aimes !<br /> Joyeux Noël et à très vite !<br /> Bisous
Répondre
C
merci bises et très joyeuses fêtes à toi aussi et à toute ta famille
L
Humm de belles pates de fruits<br /> bonne journée<br /> Bises
Répondre
C
merci bises et bonne journée également à toi