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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

24 novembre 2016 4 24 /11 /novembre /2016 05:03

Je vous présente de super jolis haricots secs donnés par mes parents

J'ai souhaiter les cuisiner avec un beau morceau de potiron pour faire un velouté délicieux

 

Velouté potiron et haricots secs

il vous faut

500g de courge environ

1 grosse poignée de haricots secs

1 oignon

huile d'olive

300g d'eau

1/2 bouillon cube de volaille

Velouté potiron et haricots secs

Faire tremper les grains de haricots dans un bol d'eau environ 12 heures à l'avance.

Eplucher le potiron, le couper en gros cube, éplucher et couper l'oignon en deux

Mettre l'oignon dans le bol du thermomix et mixer 5 sec vit 5 puis mettre un peu d'huile et programmer 4 min varoma vit 1, ensuite ajouter les cubes de potiron, les haricots égouttés, le cube et l'eau.

Programmer 18 min , varoma sens inverse vit 1

A la fin mixer 30 sec vit 8.

C'est un pur délice.

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commentaires

M
Ils sont mimis comme tous ces petits haricots. Nul doute qu'ils s'accordaient à merveille avec le potiron !
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C
oh oui je te confirme<br /> merci
G
très très sympa ce velouté dis moi!
Répondre
C
merci
S
quelle bonne idee ce veloute je retiens <br /> grosse bise
Répondre
C
merci j'espère que tu aimeras<br /> bises
F
Je n'aurais pas eu l'idée de mettre des haricots secs dans un velouté.... pourquoi pas ! je note l'idée. Bises
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C
c'est délicieux<br /> bises
N
voilà une belle assiette de vitamines....J'adore les veloutés les soirs....Bisousssssssssss
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C
merci oui mai aussi j'aime beaucoup mais mon mari pas trop souvent<br /> bises
S
sympa ce velouté, ça change!!!! bisous
Répondre
C
oui et c'est délicieux<br /> bises
J
Une très bonne idée avec des haricots. Ton assiette est superbe. Bisous et belle journée
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C
merci bises
E
Hummm... avec un filet d'huile d'olive dessus.. c'est un régal.<br /> Belle journée - Bisous
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C
oui ce doit être bon aussi<br /> bises
C
oui super idée d'intégré des haricots secs avec le potiron, je n'y pense pas. Très beaux ces haricots bises
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C
c'est super bon <br /> merci bises
B
très bonne idée, ça sera délicieux, j'aime bcp ce mélange dans une soupe !! bises
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C
merci nous avons adoré<br /> bises
L
Très original ce velouté <br /> bonne journée <br /> bises
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C
et si bon<br /> merci bises