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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

8 décembre 2016 4 08 /12 /décembre /2016 05:26

Mes parents m'ont donné un joli potimarron de leur jardin

Je n'ai pas voulu en faire un velouté comme d'habitude mais plutôt un gratin

Voici la recette que j'ai trouvé sur le site espace recettes de vorwerk

purée de potimarron au thermomix

il vous faut

800 g potimarron

2 c. à soupe bombées crème fraîche épaisse

2x75 g comté râpé

20 g beurre

noix de muscade

sel, poivre

  1. Débarrasser le potimarron de ses graines et le couper en gros morceaux et les déposer dans le Varoma..

    Mettre 1 litre d'eau dans le bol poser le Varoma dessus.

    Cuire 30 min / Varoma /vit 1.

    Vider l'eau du bol, y mettre le beurre et les dés de potimarron , 10 min / 90° /vit 1.

    Ajouter la crème fraîche, 75 g de comté, la noix de muscade (selon votre goût), le sel et le poivre.

    Mixer 15 sec / vit 4 (plus si vous n'aimez pas les morceaux).

    Mettre dans un plat à gratin beurré.

    Parsemez du reste de comté et passer au grill 10 à 15 min.

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commentaires

B
c'est sympa, ça change !! bises, bon weekend
Répondre
C
merci et c'est coloré
bises et bon week-end à toi
A
Merci pour cette recette!
biz belle journée
Répondre
C
avec plaisir
bises
K
Je n'ai jamais testé en purée, tu me donnes des idées !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
Répondre
C
merci
moi j'adore les purées de légumes colorées
bises et bon samedi
E
Miam, je raffole de cette purée!
Répondre
C
merci
S
un regal ta puree de potimarron mes filles en raffolent
grosse bise
Répondre
C
je les comprends
merci bises
L
miamm la belle purée
Répondre
C
merci
E
C'est toujours un régal, ces gratins de "courges". et j'adore !
Beau we - bisous
Répondre
C
je te comprends
bises et bon week-end
S
Oh là là! Alors là! J'adore! Bisous. Sylvie.
Répondre
C
merci
bises
N
Un petit régal de saison!! Bises
Répondre
C
merci
bises
M
hummmmmm bien sympa
Répondre
C
merci
L
Une bonne purée qui change de la purée traditionnelle
bonne journée
bises
Répondre
C
merci bises
C
Un plat bien appétissant, qui a tout pour me plaire bises
Répondre
C
merci bises et bonne soirée à toi