Envie de prolonger un peu l'été
C’est ce que je vous propose avec cette tarte apéritive
il vous faut
1 fond de pâte feuilletée
1 pot de pesto maison
2 ou 3 tomates
1 bûche de chèvre ou de la mozzarella
Étaler le fond de pâte, à l'aide d'un bol marquer légèrement un cercle et tracer couper ce cercle en 8 triangles
Puis sur le cercle extérieur étaler le pesto, disposer les rondelles de tomates et ajouter les tranches de chèvre.
Rabattre les triangles sur la garniture
glisser à four préchauffer th 180°
et déguster chaud à l'apéritif
Je n'ai pas mis de fromage sur tout le tour car j'ai un neveu qui n'aime pas le fromage