pavé de saumon sauce au poivron vert et pomme de terre

C'est une recette très simple mais au combien délicieuse faite au thermomix

il vous faut

1 oignon

1 poivron vert

20 g beurre

300 g eau

0,5 cube Bouillon volaille

1 pincée sel

1 pincée poivre

1 pincée herbes de Provence

2 c. à soupe crème fraîche

500g de pomme de terre

4 pavés de saumon

1 trait huile d'olive

1 pincée sel

1 pincée poivre

Éplucher l'oignon, le couper en 2  

Eplucher le poivron Mettre le tout dans le bol et programmer 30 sec sens inverse vit 5.

Racler les bords, ajouter le beurre et programmer mijotage 90° pendant 10 min

Ajouter l'eau et le bouillon cube, sel, poivre et herbes de Provence.

Pendant ce temps éplucher les pommes de terre et les couper en cubes, les placer dans le varoma, mettre les pavés de saumon dans la partie haute du varoma avec un trait d'huile d'olive, sel et poivre.

Programmer mijotage varoma pendant 30 min.

Puis ajouter la crème fraiche et mélanger en sens inverse 20 sec vit 5.

Déguster c'est prêt.

Comments

[omothermix.com]

Une sauce parfaite avec le saumon. En tout cas, vous avez mis en valeur votre recette avec vos photos ;)

[corinnette]

merci j'espère que ça vous a plu

[jackie]

Cette sauce au poivron vert m'interpelle. Bises et bonne soirée

[corinnette]

j'en suis ravie
merci bises

[sotis]

hummmm excellent ce petit plat!!! bisous

[corinnette]

merci bises

[gridelle]

elle est très sympa ta petite sauce! miam!

[corinnette]

merci bonne journée

[Carmencita]

C'est comme ça que je préfère le saumon cuit à la vapeur il ne sèche pas et avec ta petite sauce au poivre vert c'est top , bonne soirée bises

[corinnette]

merci oui le saumon c'est simplement bon
bisese t bonne soirée à toi aussi

[Cécile Bleu Combava]

ça me plait moi quand c'est simple! Car ça préserve souvent toute l'authenticité du produit travaillé. Bises Corinnette!

[corinnette]

oui en effet et en plus comme je suis toujours pressée c'est pratique
merci bises

[latabledeclara]

J'adore le saumon
Ça me donne terriblement envie
Bon dimanche

[corinnette]

merci ça me fait plaisir
bonne soirée

[Nathalie]

On a juste envie de passer à table!! Délicieuse assiette! Bisous et bon dimanche

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[samar]

une belle assiette complete et saine avec ce cette au poivron
bise

[corinnette]

merci
bises et bonne soirée

[la cuisine de poupoule]

Un beau plat mais je passe mon tour pour aujourd'hui car je n'aime pas le saumon
bonne journée
bises

[corinnette]

je comprends mais je pense que tu peux changer de poisson
merci bon dimanche