750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
  • Contact

Profil

  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

partenaires

 GetAttachment

  599410reduitlogo120x120

Banniere-LA-MANDORLE.gif 

 

  Afficher Une violet.png dans le diaporamaimage001.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Recherche

classement

48éme au

classement des blogs

en 2012

 

 

ou me trouver

 

link

sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

20 septembre 2016 2 20 /09 /septembre /2016 04:15

Il y a quelques années j'avais réalisé une confiture d'abricots et verveine

Et puis cette année j'ai beaucoup des pêches de vigne qu'il faut utiliser rapidement

car elles s'abiment vite

alors j'ai fait des clafoutis aux pêches que j'ai congelé

confiture de pêche verveine

J'ai eu envie de faire de la confiture parfumée à la verveine

confiture de pêche verveine

il vous faut

1 kg de pêches de vigne dénoyautées

750 g de sucre à confiture

2 belles branches de verveine fraiche (du jardin pour moi)

Dénoyauter et éplucher les pêches, les mettre dans le bol du thermomix, ajouter le sucre et mixer 20 ou 30 sec vit 4 selon vos goûts (moi je n'aime pas les morceaux dans ma confiture)

Puis ajouter les feuilles de verveine rincées et égouttées.

Laisser macérer pendant une nuit si possible.

Puis faire cuire 15 min en ôtant le gobelet à 100° vit 2

mixer 15 sec vit 4

puis mettre dans les pots ébouillantés.

confiture de pêche verveine

A garder pour cet hiver et/ou à déguster au petit déjeuner.

Partager cet article
Repost0

commentaires

M
Tu fais cuire à combien par contre ? 100° ? Bonne fin de journée !
Répondre
C
oui 100° excuse je file corriger<br /> bonne fin de journée à toi
L
La verveine doit apporter une jolie note gustative à ta belle confiture !
Répondre
C
oui moi j'adore
M
Tiens j'ai justement des pêches de vigne que je souhaitais recycler en confiture. Je garde ta recette sous le coude ! bise s!
Répondre
C
et tu me diras si tu as aimé<br /> bises
S
un regal j'en fais souvent de la confiture de peche mais avec de la verveine c'est bien meilleur<br /> bise
Répondre
C
ça change un peu <br /> moi j'aime beaucoup<br /> bises et merci
C
avec les pêches de vigne ta confiture doit être top, j'en ai fait aussi à la verveine mais avec des pêches plate . Bises
Répondre
C
oui merci, j'ai vu et j'en avait fait déjà avec des abricots<br /> la verveine se marie parfaitement aux fruits<br /> bises
S
elle est parfaite ta confiture!!!! bisous
Répondre
C
merci <br /> bises
J
Quelle magnifique couleur et la pêche de vigne c'est absolument délicieux. Bises
Répondre
C
merci <br /> oui je confirme et avec la verveine j'adore<br /> bises
E
Miam.. la pêche de vigne, j'adore .. Quelle chance !<br /> Et je n'en eu qu'une cette année (encore petit, mon pêcher).<br /> Bisous
Répondre
C
avec un peu de patience tu en auras bientôt de quoi faire une belle confiture<br /> bises
P
Hummm, elle doit être bien parfumée ta confiture!
Répondre
C
oui je l'adore<br /> merci
L
c'est rigolo, hier j'ai fais de la confiture, brugnons ,pêches plates et......verveine
Répondre
C
oui rigolo et délicieux j'adore la verveine dans les confiture