tendrons de veau mariné au citron

Avec l'arrivée du beau temps c'est aussi le retour des BBQ ou plancha en tout genre

Mon boucher avait de beaux tendrons de veau alors j'ai eu une petite envie de plancha

il vous faut pour 4 personnes

4 beaux tendrons de veau

le jus d'un gros citron non traité pour moi

1 càs de miel liquide

2 branches de thym (du jardin pour moi)

sel & poivre

Disposer les tendrons dans un plat bien étalé côte à côte et

mélanger tout le reste des ingrédients dans un bol.

Puis répartir cette préparation sur les tendrons

et laisser mariner 2 ou 3 heures.

Puis faire chauffer la plancha, le BBQ ou un grill et faire cuire environ 20 min sur chaque face

A déguster avec de bons petits légumes printaniers

Comments

[gridelle]

j'aime beaucoup les tendrons de veau! ta recette me fait de l'oeil!

[corinnette]

merci

[jackie]

Je ne connaissais pas du tout. Bises et bellel fête des mamans

[corinnette]

merci bises et bonne fête à toi aussi

[samar]

une belle decouverte pour moi au citron a tester
bise

[corinnette]

et tu me diras si tu aimes
merci
bises

[Carmencita]

hummm à la plancha ça doit être un régal, bises

[corinnette]

oui je confirme
merci bises à toi

[Mely]

Hum que ça a l'air bon !
Bises et bonne fin de journée.

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[gridelle]

ça doit juste être terriblement bon!!!!

[corinnette]

en effet
merci

[lapopotte@lolo]

Hum, jolie marinade pleine de saveurs !

[corinnette]

merci

[choupette88]

Vivement que le soleil revienne mais surtout reste que l'on puisse faire du bbq ! Le tendron de veau est une très bonne viande bien tendre !
Bon jeudi ensoleillé en plus !
Bisoussss

[corinnette]

merci oui si seulement le soleil restait ce week-end
bises

[la nonna]

j'adore le tendron de veau, merci pour la recette

[corinnette]

avec plaisir
si seulement ce week-end il faisait beau