Pour Pâques j'ai eu envie d'un dessert tout simple
mais il fallait tout de même un peu de chocolat
Alors voici une petite crème anglaise au chocolat
pour accompagner un petit gâteau au citron
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il vous faut pour 4 personnes
300 g de lait demi écrémé
50 g de chocolat noir coupé en carrés
3 jaunes d’œufs
20 g de sucre en poudre
Mettre tous les ingrédients dans le bol, mixer 20 secondes , vitesse 9,
puis programmer 8 minutes , 80°, vitesse 5,
à la fin du temps programmer 10 secondes vitesse 6.
Laisser refroidir quelques heures au réfrigérateur.