pâte de gingembre

une recette qui me vient de Minoux du blog thermominoux

il y a longtemps que j'avais envie de la faire et bien voici c'est chose faite

il vous faut

1 racine de gingembre

40 g d'huile d'olice

5 g de jus de citron

10 g d'eau

Éplucher et couper la racine de gingembre en morceaux et les mettre dans le bol du thermomix et mixer 10 sec vit 5

Ajouter les autres ingrédients et mixer 1 min vit 3

Mettre votre pâte dans un petit pot fermé hermétiquement et garder au frais.

Comments

[Pauline]

Facile à faire. Tout le monde en redemande

[corinnette]

oui je confirme

[Cécile Bleu Combava]

C'est bien d'en avoir toujours sous la main, car très pratique en cuisine pour rehausser un petit plat! Moi, j'en mets presque partout! Bisous!

[corinnette]

oui c'est très pratique en effet
moi je n'ai pas encore le réflexe pour en mettre dans tous les plats mais je m'y mets
bises et bonne soirée

[samar]

coucou Corinnette !
et dire que je l'achete toujours :) je pense qu'on pourra aussi le preparer avec un mixer normal ?
grosse bise

[corinnette]

oh oui je pense que c'est tout à fait possible et c'est si pratique
bises et bonne soirée

[Estelle]

Ho, ça doit être bon !
Pour relever un plat..
Belle journée - Bisous

[corinnette]

oui en effet
bises et bonne soirée

[nicole passions]

j'adore le gingembre! merci ma Corinnette pour cette recette. Bisoussssssss

[corinnette]

avec plaisir
merci bises à toi

[Carmencita]

il va falloir que j'essaie car j'adore le gingembre, merci bises

[corinnette]

et tu me diras comment tu la trouves
merci bises

[cathy]

sympa ta recette merci

[corinnette]

merci

[amélie]

Belle soirée
bisous

[corinnette]

merci bonne soirée à toi aussi
bises

[jackie]

Je mets cette recette de côté car du gingembre j'en utilise beaucoup et d'avoir cette pâte toute prête sous la main est bien pratique. Bises et bonne journée

[corinnette]

oui je confirme c'est comme la pâte d'ail c'est super pratique
bises et bonne soirée

[sotis]

ça c'est pratique, je note!!!! bisous

[corinnette]

oui très pratique
bises

[la cuisine de poupoule]

Une découverte je ne connaissait pas
Bonne journée
bises

[corinnette]

c'est très pratique
bises et bonne soirée

[Maiwenn]

Ca se conserve longtemps ?! Recette intéressante ! bonne journée, bises !

[corinnette]

en fait je ne sais pas réellement mais moi je le conserve plusieurs semaines au frigo
merci bises e t bonne soirée

[Betty]

Parfait pour relever un plat :)

[corinnette]

oui en effet
bises

[lolo]

hum, parfait pour assaisonner des plats !!! et très pratique !

[corinnette]

oui je confirme c'est très pratiqque
bises

[la nonna]

superbe tapâte ,elle doit être bien gourmande, bisous

[corinnette]

et surtout très pratique tu en as toujours sous la main
bises