tarte courgettes, lardons et chèvre

une super tarte pour un repas du soir avec une salade

recette trouvée sur le site de vorwerk que j'ai légèrement adapté

il vous faut

Pâte

60 g beurre salé

155 g farine

50 g eau tiède

Garniture

1 courgette

200 g crème liquide, (allégée ou non)

2 œufs

1 c. à soupe rase de Maïzena

75 g de lardons de volaille

sel, poivre

muscade

1/2 bûche de fromage de chèvre

5 g huile d'olive

Mettre les ingrédients de la pâte dans le , mixer 1 min en mode

Abaisser la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné, puis foncer un moule.

Préchauffer le four à 200°.

Garniture

Laver et couper la courgette en gros tronçons, la mettre dans le . Mixer 5 sec V5. Racler les bords, ajouter l'huile d'olive et faire revenir 5 min / 90° / V2 .

Pendant ce temps, faire précuire la pâte 5 min au four

A la sonnerie, ajouter dans le la crème liquide, les œufs, la maïzena, ainsi que du sel, poivre et muscade selon votre goût. Mixer 10 sec / V5, puis programmer 4 min / 90° / V4 .

Pendant ce temps, découper 7 ou 8 fines rondelles de bûche de chèvre.

A la sonnerie, ajouter les lardons, et mélanger quelques secondes à V3 / .

Verser la garniture sur la pâte , répartir les rondelles de chèvre et enfourner 35 minutes à 180°.

Comments

[babakitchen]

la tarte aux courgettes a tjs bcp de succès chez moi, mes enfants adorent !! sans les lardons mais avec du fromage de chèvre, délicieux !! bizzzzz

[corinnette]

c'est comme tu veux
je varie aussi les accompagnants
bises

[jawahir]

j'aime beaucoup toute ces quiches et tarte salée ! merci pour cet belle recette !

[corinnette]

merci moi aussi et j'en fait souvent

[lolo]

hum, quelle belle tarte salée, bien parfumée !

[corinnette]

merci

[Chrystel]

J'adore ce genre de petite quiche savoureuse et simple. Merci Corinnette. Envoie-moi du soleil ... ;-)

[corinnette]

merci
avec plaisir il brille aujourd'hui mais pour l'instant la température est supportable pas comme en juillet
bises

[amélie]

C'est parfait avec une salade!
biz

[corinnette]

oh oui
merci bises

[Carmencita]

une tarte qui ne peut que me plaire vu qu'il y a tout ce que j'aime, avec une salade verte un régal, bises

[corinnette]

merci je suis ravie que tu aimes
bises

[Nathalie]

Muhm! Des saveurs que j'apprécie! Très sympa cette tarte! Bonne soirée

[corinnette]

merci bises et bonne journée

[chezdamien]

C'est grandiose !!

[corinnette]

merci

[jackie]

J'aime ce genre de tarte gourmande. Encore des courgettes au jardin. Une excellente idée . Bisous

[corinnette]

merci oui cette année il y en a beaucoup moins avec cette sécheresse
bises

[criquette17]

Une bonne tarte maison ,qui se laisse bien manger ,bisous.

[corinnette]

oh oui merci bises

[Estelle]

Humm... Je fais régulièrement une tarte qui lui ressemble, (sans la partie crème, oeuf,maïzena).
et les courgettes qui avaient du mal à pousser cet été, les voilà en pleine production.
Profitons-en.
Bisous

[corinnette]

pas si grande production cette année difficile pour les légumes
bises et bonne journée

[sotis]

miam elle fait envie ta tarte!!! bisous

[corinnette]

merci bises

[la cuisine de poupoule]

Une très belle tarte qui a tous pour me plaire.
Bonne journée
bises

[corinnette]

merci bises et bonne journée

[Stéph]

Sans chèvre pour moi sinon je prend tout le reste sans soucis !! Bisous Corinnette

[corinnette]

tu peux bien sur le remplacer par un autre fromage
bises

[nicole passions]

un délice cette tarte salée. Je te souhaite une douce journée Corinnette. Bisousssssssss

[corinnette]

merci bises et belle journée à toi aussi