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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

30 mars 2014 7 30 /03 /mars /2014 04:17

Encore un article pour vous parler d'une petite verrine faite le 15 mars pour ma petite fête.

Des verrines que j'ai présenté avec des cuillères aux rillettes de maquereaux aux amandes

 

SAM_1860.JPG

 

recette que m'a inspirée Nicole du blog Nicolepassions

un blog magnififque que je vous invite très fortement à visiter

mais je suis certaine que vous connaissez déjà

mais passons à la réalisation

avec quelques aménagement à ma sauce

 

SAM_1844.JPG

 

il vous fautpour 4 à

6 verrines

1/2 pomme granny

1 petite tranche de truite fumée

3 cuillères à soupe de yaourt à la grecque fromage blanc battu 

1 cuillère à café de moutarde condiment forte

sel, poivre

aneth

Oeufs de saumon truite

brins de ciboulette pour la déco

 

J'ai bien sûr multiplié les proportions 

 

Épluchez la pomme et coupez la en mini cubes.

Mélangez le fromage blanc et la moutarde.

Salez, poivrez.

Ajoutez les cubes de pomme.

Bien mélanger.

Détaillez la tranche de truite fumée d'une part en 4 fines lanières puis le reste en tout petits morceaux.

Ajoutez les petits morceaux dans le mélange yaourt/moutarde.


Gardez les lanières pour confectionner de petites roses en déco en les enroulant sur elles même.

 

Dans les verrines, mettre le mélange au fromage blanc puis déposez au dessus quelques oeufs de truite et une rose en truite fumée.

Deux brins de ciboulette par verrine et servez vos invités ou comme moi réserver au frais jusqu'au moment de servir.

 

SAM_1846.JPG

 

Je peux vous dire que ces verrines ont été très appréciées

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Published by corinnette - dans apéritif
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commentaires

Traiteur Bonin 01/04/2014 15:44


Magnifiques verrines! J'espère qu'elles sont aussi bonnes qu'elles ont l'air belles =)

corinnette 01/04/2014 17:07



mes invités les ont aimé


merci



la cuillère aux mille délice 31/03/2014 17:46


Mariage de saveurs que je raffole! un délice bien frais! bonne soirée

corinnette 31/03/2014 19:14



merci belle soirée à toi aussi



Carmencita 31/03/2014 12:34


de très jolie verrines et bien appétissantes, beaucoup d etravail ce menu de fête mais le résultat est là!!!! Tes convives ont dû bien se régaler. Bises

corinnette 31/03/2014 19:11



merci c'est gentil


bises



Cécile 31/03/2014 00:19


Bien jolies toutes ces verrines!

corinnette 31/03/2014 06:51



merci



Piroma 30/03/2014 23:38


Vraiment chouettes tes verrines!!

corinnette 30/03/2014 23:57



merci



criquette17 30/03/2014 22:12


elles m'auraient bien plu tes verrines corinettes, jolis prsentation, je garde la recette, bisous

corinnette 30/03/2014 23:57



merci beaucoup j'espère qu'elles te plairont


bises



valou 30/03/2014 21:42


Parait cet apéro. merci

corinnette 30/03/2014 22:00



merci bonne soirée



nicole passions 30/03/2014 21:24


COUCOU ma Corinnette,


 


Je suis très très touchée par ton article car tu as fait l'une de mes recette et la présentation est très belle. Puis je te prendre une photo?


Merci et énormes bisoussssssssssssssssssss

corinnette 30/03/2014 21:31



merci beaucoup à toi pour toutes ces bonnes et belles choses que tu nous proposes


avec plaisir tu peux prendre une photo qui sont beaucoup moins belles que les tiennes


bises et encore merci



jackie 30/03/2014 19:47


Des petteis verrines rès gourmandes. Bises 


 

corinnette 30/03/2014 20:51



merci


bises



les-voyages-de-gridelle 30/03/2014 18:38


elles sont très sympa ces associations de saveurs! tes verrines me plairaient bien!! hey... ce coup-ci fais attention à ne pas effacer mon messsage!bises

corinnette 30/03/2014 20:51



promis j'ai pris mon pc et je suis plus à l'aise


merci bises et à bientôt j'espère malgré mes erreurs de manipulations!!!


bises



Cécile974 30/03/2014 17:51


C'est plein de fraîcheur et ça met en appétit! Bises

corinnette 30/03/2014 20:50



merci bises et belle soirée



evelyne 30/03/2014 16:16


bonjour ma belle j'ai vue ses verrines chez nicole tu les à bien réussit bravo bien gourmand bisou

corinnette 30/03/2014 16:49



merci oui elles m'ont tout de suite plu et Nicole sait si bien les mettre en valeur


bises



Mely 30/03/2014 14:41


Miam les délicieuses verrines, je me serais régalée à cet apéro !


Un bon dimanche, bises.

corinnette 30/03/2014 16:48



merci bises et bon dimanche



Estelle 30/03/2014 11:48


HO...  ça met en appétit  !
cela devait être un régal , je pense  .


Belle journée de dimanche.
Bisous


(ton anniv' c'est le 15 mars ..?)

corinnette 30/03/2014 11:54



merci non je l'ai fêté le 15 mars (car j'ai passé un cap important) mais c'était le 18 février


bises et bon dimanche



la popotte a lolo.com 30/03/2014 11:37


hum, elles sont très jolies ces petites verrines !

corinnette 30/03/2014 11:54



merci



Maiwenn 30/03/2014 10:22


Le plaisir des pupilles avant celui des papilles ! Magnifique ! bon dimanche, bises !

corinnette 30/03/2014 10:53



merci beaucoup


bises et bon dimanche



kekeli 30/03/2014 08:34


Quelle jolie recette !


Je te souhaite un bon dimanche. Bizzz

corinnette 30/03/2014 09:00



oui je confirme


merci bises et bon dimanche