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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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22 septembre 2014 1 22 /09 /septembre /2014 04:38

tourte à la viande hachée

Parfait le soir avec une petite salade

voilà ce que je me suis dis en voyant cette recette chez sherazade

du blog les joyaux de sherazade

 

biensur j'ai adapté à mes réserves et mes goûts

 

SAM_2192.JPG

 

il vous faut

1 pâte feuilletée
1 grand oignon ou deux petits
1 pommes de terre
1 grandes carottes

1 courgette
500 g de viande hachée
1 oeufs
sel, poivre,
un petit bouquet de persil
3 c à s d'huile d'olive
1 cube de bouillon de boeuf ( facultatif)

 

Épluchez les légumes et découpez-les en cubes
faites revenir les légumesdans une grande poêle avec de l'huile d'olive. Salez, poivrez et ajoutez les cube de bouillon si vous le souhaitez (je n'en ai pas mis). Laissez cuire une dizaines de minutes
Laissez refroidir


Préchauffez le four à 200 °C
une fois les légumes refroidis, ajoutez la viande hachée, 1 oeuf et le persil hachée
Placez la pâte feuilletée dans un moule à cake en laissant déborder de chaque côté la pâte
versez la garniture, rabattre la pâte feuilletée de chaque côté.


Badigeonnez la surface avec un peu de lait.
Enfournez pour 50 à 60 minutes
Votre tourte doit prendre une belle couleur dorée

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Published by corinnette - dans plat viande
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commentaires

S
sherazade
12/10/2014 21:29
<br /> coucou ma chère excuse moi pour mon passage tardif.  Ravie que cetet tourte vous a plu, <br /> <br /> <br /> bisous <br />
Répondre
C
corinnette
13/10/2014 07:05
<br /> <br /> Pas de soucis bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
Messergaster
27/09/2014 03:00
<br /> Géniale ta tourte!! il faut absolument que j'en fasse une un jour !<br />
Répondre
C
corinnette
27/09/2014 13:08
<br /> <br /> merci j'espère que tu aimeras<br /> <br /> <br /> <br />
C
Chrystel
25/09/2014 09:46
<br /> Cette tourte me plait beaucoup. C'est pratique et ça fait un plat complet.<br /> <br /> <br /> Très appétissant Corinnette<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
C
corinnette
26/09/2014 07:08
<br /> <br /> merci bises et belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
F
fabienne
24/09/2014 22:40
<br /> C'est ce que j'appelle un diner parfait !!!! je note. bises<br />
Répondre
C
corinnette
25/09/2014 07:13
<br /> <br /> merci bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
A
Aude Terrienne
23/09/2014 23:30
<br /> La pâte feuilletée, c'est un truc que je n'ai jamais réussi à faire ! Et personne dans mon entourage ne sait la faire. Bsious à bientôt.<br />
Répondre
C
corinnette
24/09/2014 07:10
<br /> <br /> j'avoue que je l'achète souvent même si je la fait de temps en temps car en travaillant le soir c'est un peu juste<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
N
nicole passions
23/09/2014 22:09
<br /> une bonne petite sallade bien assaisonnée et le tour est joué. J'adore ton plat du jour....Bisoussssssssssssssss<br />
Répondre
C
corinnette
24/09/2014 07:09
<br /> <br /> merci oui je confirme avec une salade c'est top<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
G
gridelle
23/09/2014 15:22
<br /> figure toi que je l'aiaussi remarquée cette recette chez Fatima! elle doit être sublime! tiu l'as très bien réussie!! bise<br />
Répondre
C
corinnette
24/09/2014 07:08
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
Chantal
23/09/2014 13:12
<br /> Coucou Corinette,<br /> <br /> <br /> C'est un vrai régal, j'adore les tourtes.<br /> <br /> <br /> Belle journée<br /> <br /> <br /> Chantal<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
C
corinnette
24/09/2014 07:08
<br /> <br /> je te comprends<br /> <br /> <br /> bonne journée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
S
Shannene
23/09/2014 11:39
<br /> voilà une tourte qui plairait à mes filles  ! Gros bisous<br />
Répondre
C
corinnette
24/09/2014 07:08
<br /> <br /> super bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cécile974
23/09/2014 04:22
<br /> Humm! C'est gourmand et ça plairait bien chez moi! Passe une bonne journée Corinnette!<br />
Répondre
C
corinnette
23/09/2014 07:15
<br /> <br /> super merci bises et belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
A
afaurore
22/09/2014 21:09
<br /> ça va plaire à Mr Matmat<br />
Répondre
C
corinnette
23/09/2014 07:15
<br /> <br /> j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> <br />
S
samar
22/09/2014 19:52
<br /> en lisant le titre je me disais avoir deja vu cette recette qlq part :) et j'avais raison un regal cette tourte<br /> <br /> <br /> bise ma belle<br />
Répondre
C
corinnette
23/09/2014 07:14
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
V
vikki
22/09/2014 17:30
<br /> coucou<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> miam miam ! je m'invite chez toi ce soir ..<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
C
corinnette
23/09/2014 07:14
<br /> <br /> avec plaisir<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
J
Jackie
22/09/2014 15:52
<br /> Une petite tourte bien gouramnde, avec une petite salade Top. Bise s<br />
Répondre
C
corinnette
23/09/2014 07:14
<br /> <br /> merci belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
S
sandra
22/09/2014 13:38
<br /> une belle tourte qui donne envie!<br />
Répondre
C
corinnette
23/09/2014 07:13
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
L
lapopotteàlolo
22/09/2014 11:20
<br /> hum, belle présentation pour cette tourte à la viande !<br />
Répondre
C
corinnette
23/09/2014 07:13
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
S
Stéph
22/09/2014 09:17
<br /> C'est vraiment excellent accompagné d'une bonne salade !<br /> <br /> <br /> Bisous Corinnette<br />
Répondre
C
corinnette
23/09/2014 07:13
<br /> <br /> je confirme merci bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
A
amelie
22/09/2014 07:31
<br /> Merci pour la recette<br /> <br /> <br /> biz<br />
Répondre
C
corinnette
23/09/2014 07:12
<br /> <br /> avec plaisir<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
22/09/2014 07:13
<br /> Excellente tourte!<br />
Répondre
C
corinnette
23/09/2014 07:12
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />