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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

17 octobre 2014 5 17 /10 /octobre /2014 04:25

Voilà un drôle de titre pour une tarte salée très simple

aux champignons forestiers et noix de pétoncles

 

SAM_2233.JPG

 

Un soir retour du travail 30 mn pour faire à manger, c'est l'automne mais il fait doux dehors

J'ouvre le congélateur et là je vois des noix de pétoncles et des champignons forestiers

 

Il n'en fallait pas plus pour un bon repas du soir en tête à tête

 

il vous faut

une pête à tarte brisée ou feuilletée

200g de champignons forestiers congelés

une vingtaine de noix de pétoncles

2 oeufs

50 g de crème

1 échalote

1 gousse d'ail ou 1 càc de pâte d'ail

sel, poivre

brins de ciboulette

huile d'olive

 

 

Eplucher et ciseler l'échalote et l'ail, les faire suer dans une poêle avec l'huile d'olive et ajouter les champignons encore surgelés et laisser cuire doucement jusq'à évaporation presque complète.

Pendant ce temps battre les oeufs avec la crème ajouter les brins de ciboulette ciselée et le sel et le poivre puis ajouter les champignons quand ils sont cuits.

 

Etaler la pâte et garnir un moule à tarte, verser la préparation forestière dessus puis disposer les noix de pétoncles dessus et enfourner four chaud th 180° pendant 30 mn environ.

 

SAM_2234.JPG

 

déguster en entrée ou en plat principal avec une salade pour le soir

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commentaires

Carmencita 08/11/2014 17:15


avec des impros on réalise souvent de délicieux comme ta tarte terre mer une association que j'aime beaucoup, bises

corinnette 08/11/2014 20:48



merci bises



Julien 20/10/2014 17:39


Cette petite tarte d'automne fait drôlement envie ! Champignons/noix de pétoncle, voilà un régal en perspective !

corinnette 20/10/2014 20:34



merci pour ta visite


bonne soirée



babakitchen 19/10/2014 11:28


une super tarte !!

corinnette 19/10/2014 16:44



merci



Carmencita 18/10/2014 21:10


une tarte succulente et bien savoureuse, un régal bises 

corinnette 19/10/2014 09:49



merci bises



Méli 18/10/2014 17:12


Une belle tranche pour moi, merci! 

corinnette 19/10/2014 09:49



mais avec plaisir



gridelle 18/10/2014 13:54


super cette tarte, évidemment!

corinnette 19/10/2014 09:48



merci



prici 17/10/2014 23:15


Une bien bonne tarte!

corinnette 18/10/2014 08:51



merci



afaurore 17/10/2014 22:39


sans champipis pour moi

corinnette 18/10/2014 08:51



comme tu veux pas de soucis



Lou 17/10/2014 20:32


Une belle tarte bien goûteuse !

corinnette 18/10/2014 08:50



merci



Jackie 17/10/2014 18:55


Une tarte terre mer trop gourmande ma Corinette. Des bises et belle fin de semaine

corinnette 17/10/2014 19:22



merci tu es gentille


bises à toi



sotis 17/10/2014 16:37


jolie cette tarte!!! bisous

corinnette 17/10/2014 17:42



merci bises



nicole passions 17/10/2014 16:33


un titre qui en dit long.....Hummmmm! j'ai faim...Bisousssssssss

corinnette 17/10/2014 17:43



merci bises



samar 17/10/2014 14:13


c'est vrai que c'est tres appetissant les petoncles j'aime ca !!


grosse bise ma belle

corinnette 17/10/2014 17:43



je te comprends


bises



Chantal 17/10/2014 13:47


Comme quoi il ne faut pas tout un tas de choses pour faire un joli plat!


Cette tarte est très tentante. Avec une belle salade et le tour est joué.


Belle journée


Chantal

corinnette 17/10/2014 17:43



merci bonne soirée



christèle 17/10/2014 13:15


très sympa ce mélange de saveurs


bonne journée


bises

corinnette 17/10/2014 17:44



merci


bises et bonne soirée



Estelle 17/10/2014 12:13


Effectivement .. drôle de titre..Belle réalisation  !
Les champignons sentent le bord de mer ...
Bisous  et belle journée

corinnette 17/10/2014 17:44



merci bises



Betty 17/10/2014 10:24


Jolie tarte d'automne!

corinnette 17/10/2014 17:44



merci