On l'appelle tarte au chocolat mais c'est plutôt un gâteau au chocolat
Je l'ai testé pour mon anniversaire pour emporter au travail et pour ma petite famille
c'est très simple à préparer comme toujours avec moi
et voici la liste des ingrédients:
100 g de chocolat noir
100 g de beurre
150 g de sucre en poudre
50 g de farine
3 oeufs
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Mélanger ensemble les oeufs, le sucre, et la farine puis enfin le mélange beurre fondu et chocolat.
Travailler la préparation pendant 5 min au fouet.
Verser dans un moule à manqué, enfourner à four moyen pendant 20 min (th 6 ou 180°C), et laisser refroidir.
On peut le servir comme ici avec une boule de glace ou bien avec une crème anglaise.