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  • : Le blog de corinnette
  • Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

7 juin 2013 5 07 /06 /juin /2013 04:18

je suis ravie de vous présenté de nouveaux produits de qualité

j'ai été contacté par Florence qui m'a proposé de cuisiner des escargots de Bourgogne : les vrais

des escargots sauvages qui ne supportent ni la pollution ni le stress de l'élevage

Ils sont récoltés exclusivement dans les prés et les bois, espaces naturels dont les ramasseurs se transmettent le secrets de génération en génération.

Pour l'escargot de Bourgogne, la coquille doit avoir un diamètre minimum de 3 centimètres (ce qui garantit qu'il a atteint sa taille adulte et donc qu'il a eu le temps de se reproduire) : ceci explique qu'il soit plus grand que les autres et que ce n'est pas un escargot de Bourgogne s'il n'a pas cette taille.

 

Je suis d'autant plus ravie que nous adorons les escargots et qu'en plus vous le savez peut être déjà j'essaie toujours de trouver des produits de qualités, provenant directement de chez les producteurs (comme ma viande,, les légumes s'ils ne proviennent pas de mon jardin, les vins etc....)

alors vous imaginez ma joie à la vue de mon colis:

 

SAM_1174.JPG

 

car il contenait en plus des lentilles vertes du Puy, un autre produit de qualité labelisé et qui provient d'une de nos belles régions.

La lentille verte du Puy ou caviar végétal comme elle est surnommée est la star des lentilles, elle a un goût incomparable et de plus elle est riche en protéines et en fer, ainsi qu'en magnésium et en oligo éléments.

 

SAM_1176.JPG

 

je remercie vivement Florence pour sa gentillesse et ce joli coli

et je vais maintenant réfléchir à une ou plusieurs recettes pour mettre en valeur ces deux produits d'exception.

 

et puis 

je tiens à remercier Vikki qui m'a taguée il y a déjà quelques temps

mais je n'avais encore pas trouvé le temps d'y répondre

 

 

Merci pour ce Liebster award

 

Être taguée cela signifie :

  1. Chaque personne doit écrire 11 choses sur soi.
  2. Répondre aux 11 questions posées par le blogueur qui vous a tagué.
  3. Créer 11 questions pour les personnes que vous allez taguer.
  4. Choisir 11 blogueurs et mettre un lien vers leur blog.
  5. Les informer du tag en leur laissant un ti com. sur leur blog.
  6. On ne peut pas taguer une personne qui vous a déjà taguée.

Donc , voici 11 choses sur moi :

1 Mariée

2 Maman de deux grands garçons (22 et 17 ans)

3 Femme très active(travail, conseillère municipale de mon petit village....)

4 Je cultive mon jardin pour avoir mes légumes

5 je cuisine avec mon appareil magique : le thermomix

6 je fais mes conserves et je congèle pour consommer mes produits en hiver(le plus possible)

7 J'ai depuis quelques semaines des poules pour avoir toujours des oeufs frais et de bonne qualité

8 Quand il me reste du temps j'aime lire et broder

9 J'habite dans l'Ain

10 J'aime visiter mon beau pays la France

11 et j'aimerai beaucoup voyager pour visiter les pays du monde

 

répondre aux onze questions

1. Depuis combien de temps as-tu ouvert ton blog ?

depuis décembre 2010

2. Pourquoi un blog ?

pour partager et échanger des recettes et surtout pour classer toutes mes recettes (c'est un peu un répertoire)

3. Quel est ta passion en dehors de la cuisine ?

le jardinage , cela me détend après une journée de travail

4. Depuis combien de temps cuisines-tu ?

depuis environ 30 ans mais de plus en plus avec les années

5. Ta meilleure expérience en cuisine ?

uncours pour apprendre à faire des macarons

6. Ton pire cauchemar en cuisine ?

mes essais de desserts sur mes invités et j'en ai râté deux avec le même couple d'amis ils doivent penser que jesuis nul et que je ne les aimes pas!!!!

7. Qu'est ce que tu n'oses pas cuisiner ?

les macarons , je n'ose pas en refaire seule

8. Dans quel département te trouves-tu ?

dans l'Ain

9. Plutôt salé ou sucré ?

très sucré mais j'aime bien mangé alors j'aime aussi le salé

10. Quel est ton livre de prédilection dans ta cuisine ?

tous

11. Apprécies-tu d'être tagué ?

oui cela flatte mon égo hihi!!!!!! 

oui c'est très gentil de penser à moi mais il y a un bémol il faut répondre et c'est long 

 

comme toutes mes copinautes mérites ce trophée je le propose donc à chacun et chacune d'entre vous

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Published by corinnette - dans tag
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commentaires

Carmencita 09/06/2013 20:03


joli partenariat les lentilles j'adore mais les escargots ça ne passe pas bises

corinnette 09/06/2013 20:49



moi j'adore mais il en faut pour tous les gouts


bises et bonne soirée



Mapopotte 08/06/2013 22:45


félicitations pour ces partenaires et ce tag !!


ravie d'en découvrir un peu plus sur toi ...

corinnette 09/06/2013 08:09



merci bon dimanche



les-voyages-de-gridelle 08/06/2013 13:42


supers partenaires et beaucoup de plaisir à te découvrir encore un peu plus

corinnette 08/06/2013 13:57



merci bises et bon week end



choupies 08/06/2013 10:19


bon  je te laisse les escargots.... j 'aime pas ça du tout...


bon week end

corinnette 08/06/2013 13:57



ça m'arrange j'adore hihihi


bon week end



salima 07/06/2013 23:36


félicitations pour le partenariat et pour le tag ! on te connait mieux maintenant !

corinnette 08/06/2013 13:56



merci bises et bonne journée



polyanta 07/06/2013 22:02


oh oh !!! de belles recettes en perspective !


Bisous

corinnette 07/06/2013 22:25



merci bises



evelyne 07/06/2013 21:42


humm!!! des escargots un régale un bon partenaire bisou

corinnette 07/06/2013 22:24



oui je confirme bises et bonne soirée



mes inspirations culinaires 07/06/2013 16:40


coucou corinnette !


ahhh moi j'adore les escargots mais qu'est ce qu'ils sont cher ici loll


tu es une femme accompli le jardinage la broderie la cuisine le boulot chapeau ma belle


grosse bise

corinnette 07/06/2013 19:28



merci


moi non plus je n'achète pas des escargots tous les jours


seulement les jours de fêtes


bises et bonne soirée



criquette17 07/06/2013 14:01


et voila un super partenariat, on va voir bientot de jolis plats avec ces bons produits, j'aime les deux produits. bisous

corinnette 07/06/2013 19:27



merci j'espère que ça te plaira



sté 07/06/2013 12:55


joli partenaire et merci pour ces petites choses qui nous permettent de te connaitre toujours mieux bisous

corinnette 07/06/2013 19:26



merci bises



vikki 07/06/2013 10:49


coucou


bravo pour ton partenariat ! c'est super !


et merci d'avoir joué le jeu , pas grave pour le


retard le principal est de participer et c'est fait .


j'en sais un peu plus sur toi et je constate que


nous avons quelques points en commun hihi !


bon vendredi ! bisous

corinnette 07/06/2013 19:26



merci oui en effet


bises et bonne soirée



la popotte a lolo.com 07/06/2013 10:06


hum, quel joli partenariat de qualité !

corinnette 07/06/2013 19:26



oui merci



annie35 07/06/2013 09:24


Eh oui, les bons produits, bien de chez nous !!!

corinnette 07/06/2013 19:26



oui j'adore



lolo 07/06/2013 07:53


Joli partenariat ! Bises et bonne journée

corinnette 07/06/2013 19:25



merci


bises et bonne soirée



prici 07/06/2013 06:31


Bravo pour les partenaires et le tag!

corinnette 07/06/2013 06:47



merci