salade aux noix de pétoncles à l'armagnac - Le blog de corinnette

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<< tarte aux myrtilles cadeau gourmand >>

7 août 2014 4 07 /08 /août /2014 04:47

salade aux noix de pétoncles à l'armagnac

Je vous propose une petite salade gourmande toute simple.

il vous faut pour 2 personnes

une petite salade du jardin

300g de noix de pétoncle

1/2 càc de pâte d'ail

1 càs d'armagnac

huile d'olive

vinaigre balsamic

sel & poivre

Préparer la salade, fait revenir les noix de pétoncles 2 mn de chaque côté dans une poële avec un peu d'huile d'olive, en fin de cuisson ajouter l'armagnac et flamber. Ajouter l'ail.

Pendant la cuisson préparer la vinaigrette: mettre 1 càs de vinaigre balsamic pour 3 càs d'huile d'olive mélanger avec le sel et le poivre.

Disposer la salade dans les assiettes, ajouter la vinaigrette et déposer les noix de pétoncle et

à table

Voilà facile et délicieux

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Published by corinnette - dans entrées
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<< tarte aux myrtilles cadeau gourmand >>

commentaires

A

Aude Terrienne

08/08/2014 23:10

<br /> Dans le Lot les gens ont peu l'habitude de manger les produits de la mer, donc les étals de poissons sont mal garnis et ça n'inspire pas comme il y a peu de débit, dommage ta recette semble<br /> appétissante.<br />

C

corinnette

09/08/2014 08:21

<br /> <br /> dans la Bresse c'est le même problème mais j'utilise des produits surgelés qui ont été congelé direcetement au moment de la pêche<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cécile

08/08/2014 22:40

<br /> Une belle idée de salade!<br />

C

corinnette

09/08/2014 08:21

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

G

Gourmandenise

08/08/2014 20:56

<br /> Une salade bien appétissante <br /> <br /> <br /> A très vite <br />

C

corinnette

08/08/2014 22:29

<br /> <br /> merci bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nadège

08/08/2014 14:49

<br /> Quelle belle salade, elle est terriblement bien parfumée,<br /> <br /> <br /> bizz<br />

C

corinnette

08/08/2014 19:38

<br /> <br /> oui merci<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sylvie et Marc

08/08/2014 11:06

<br /> Comme elle est belle et savoureuse cette salade! Une belle idée festive! Bises. Sylvie.<br />

C

corinnette

08/08/2014 19:37

<br /> <br /> merci bises et belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />

O

OMVM - recettespreferees

08/08/2014 07:54

<br /> Excellente petite salade. Merci<br />

C

corinnette

08/08/2014 19:37

<br /> <br /> avec plaisir<br /> <br /> <br /> <br />

S

samar

08/08/2014 00:29

<br /> une delicieuse salade comme j'aime<br /> <br /> <br /> bise ma belle<br />

C

corinnette

08/08/2014 07:10

<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

N

nicole passions

07/08/2014 22:04

<br /> un délice cette petite assiette festive......Bisous et douce fin de soirée Corinnette<br />

C

corinnette

07/08/2014 23:48

<br /> <br /> merci bises à toi<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

07/08/2014 18:40

<br /> une salade qui je suis sûre me plairait hummm délicieux, bises<br />

C

corinnette

07/08/2014 20:56

<br /> <br /> super<br /> <br /> <br /> merci bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

J

Jackie

07/08/2014 17:40

<br /> Une petite salade qui plarait beaucoup à la masion. Ces peties pétoncles nous aimons particulièrement. Bises <br />

C

corinnette

07/08/2014 20:56

<br /> <br /> je vous comprends<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

B

Betty

07/08/2014 16:56

<br /> Quelle entrée sophistiquée !<br />

C

corinnette

07/08/2014 20:55

<br /> <br /> et pourtant si simple<br /> <br /> <br /> <br />

G

gridelle

07/08/2014 16:45

<br /> roooh j'adore!<br />

C

corinnette

07/08/2014 20:55

<br /> <br /> super<br /> <br /> <br /> <br />

A

afaurore

07/08/2014 13:02

<br /> belle assiette<br />

C

corinnette

07/08/2014 20:55

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

B

babakitchen

07/08/2014 10:10

<br /> chouette idée, ça change de la salade qu'on connait tous !! bisous<br />

C

corinnette

07/08/2014 20:50

<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />

L

lapopotteàlolo

07/08/2014 08:49

<br /> hum, c'est le genre de salade qui me fait saliver !<br />

C

corinnette

07/08/2014 20:50

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />