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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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en la publiant  le vendredi 

7 septembre 2014 7 07 /09 /septembre /2014 04:39

Encore une belle façon de déguster les courgettes du jardin

 

une recette que j'ai trouvé chez Hervé cuisine

 

SAM_2162.JPG

 

il vous faut


2 courgettes
sel, 1 cc curry
20g de semoule de blé fine
30g de parmesan comté râpé
12 cl de crème fraiche légère

Faire bouillir 25 cl d'eau (1/4 de litre)
Préchauffer le four à 200°C
Couper les courgettes en petits cubes sans les éplucher
Les plonger pendant 4 minutes dans l'eau bouillante, rajouter 1 pincée de sel
Mélanger la crème avec le curry, le comté, et les 2 oeufs
Verser la semoule sur les courgettes, et laisser sur le feu jusqu'à ce que l'eau s'évapore... la semoule cuit.
Verser les courgettes et la semoule dans la préparation avec les oeufs
Mettre dans un plat antiadhésif et enfourner pour 40 minutes.

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Published by corinnette - dans accompagnement
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commentaires

fabienne 11/09/2014 22:49


Idéal pour utiliser les courgettes du jardin !!! j'adore. bises

corinnette 12/09/2014 07:18



merci bisess


 



Carmencita 09/09/2014 23:47


très originale cette quiche, je n'aurais jamais pensé à la semoule, ça change et ça me plait bises

corinnette 11/09/2014 06:52



oui et c'est bon


bises



Timéa 09/09/2014 09:44


Bonne idée que mettre de la semoule pour remplacer la pâte a tarte !


Je vais tester car je suis curieuse de voir le résultat.


Bonne journée!

corinnette 11/09/2014 06:51



avec plaisisr et dis moi si tu as aimé


bonne journée



amelie 09/09/2014 07:10


MErci!


biz

corinnette 11/09/2014 06:50



avec plaisir


bises



afaurore 08/09/2014 21:19


pour un bon dîner

corinnette 11/09/2014 06:49



merci



Jackie 08/09/2014 11:28


Je viens de ramasser 5 courgettes au jardin je crois que je sais comment je vais les cuisiner. :) Bises et belle journée

corinnette 08/09/2014 19:07



super tu me dira si tu as aimé


bises et bonne soirée



sandra 08/09/2014 11:13


hum...cette quiche me plait bien!

corinnette 08/09/2014 19:06



merci



Stéph 08/09/2014 09:29


T'as bien raison c'est une bonne idée tiens !
Overblog beug encore !! Plus de notif mail, plus de newletters... donc je te préviens que j'ai un article ce jour sur mon blog :)
Bonne journée bisous Corinnette

corinnette 08/09/2014 19:06



merci je vais aller faireun tour


pas eu le temps de voir si ça beug car j'ai fini les valises de mon fils aujourd'hui


dur journée pour ne rien oublier


bises



Cécile974 08/09/2014 04:25


C'est innovant l'idée de la semoule! Je testerai tient! Et le curry, très bon choix! Bisous Corinnette!

corinnette 08/09/2014 19:05



merci et dis moi si tu as aimé


bises



samar 07/09/2014 22:22


quiche aux courgettes ca me plait bien et sans pate un gain de temps :)


grosse bise

corinnette 08/09/2014 19:05



je suis ravie que ça te plaise


bises



gridelle 07/09/2014 18:27


c'est quand même pas mal les quiche sans pâte! moins calorique et aussi gouteux! bises

corinnette 07/09/2014 21:38



je suis d'accord mais mes zhoms préfèrent avec pâte!!!



afaurore 07/09/2014 16:19


tip top

corinnette 07/09/2014 21:37



merci



Gourmande sans Gluten 07/09/2014 15:31


Une quiche bien alléchante !

corinnette 07/09/2014 21:37



merci



Mely 07/09/2014 14:53


Très sympa en effet, pour déguster les courgettes autrement, et je suis certaine d'adorer !


Bon dimanche, bisous.

corinnette 07/09/2014 21:37



merci bises et belle soirée



Célaie 07/09/2014 14:31


Une jolie idée pour accompagner une salade et profiter encore de l'été

corinnette 07/09/2014 21:37



merci oui c'est sympa cet été indien



babakitchen 07/09/2014 11:15


super, ça donne des idées merci !! bises

corinnette 07/09/2014 12:00



merci bises et bon dimanche



La cuillère aux mille délices 07/09/2014 09:32


C'est étonnant l'ajout de semoule fine mais j'aime l'idée! en tout cas elle a l'air bien délcieuse et si légère cette quiche! bon dimanche

corinnette 07/09/2014 11:59



oui c'est aussi pour cela que j'ai eu envie d'essayer


merci bises