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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

17 novembre 2014 1 17 /11 /novembre /2014 05:27

Un gâteau à la fois simple et que mes zhoms adorent le matin au ptit dèj

et voici que je me rends compte que je ne vous l'ai pas encore proposé

 

recette qui vient de mon livre à table avec thermomix

 

SAM_2254.JPG

 

il vous faut

4 oeufs

250 g de beurre

250 g de sucre

le zeste d'un citron ou d'une orange

250 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

 

Préchauffer le four à 180°/200°

Insérer le fouet dans le bol et mettre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel et mixer 4 mn vit 3.5. Réserver les blanc en neige dans un salaldier.

Rincer le bol, y mettre le beurre coupé en morceaux et régler 1 mn à 37° vit 3.

A l'arrêt de la minuterie,ajouter le sucre, le zeste de citron (ou orande) ainsi que les jaunes d'oeufs et mixer 25 sec vit 8.

Ajouter la farine et la levure et mixer 20 sec vit 4.

 

Verser ce mélange dans le saladier avec les blancs d'oeufs et mélanger délicatement.

Verser la préparation dans un moule à cake ou à manquer.

Cuire au four 30 à 40 mn à 180/200°.

Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau dans le gâteau, elle doit ressortir sèche.

A déguster nature ou avec une bonne confiture maison.

 

J'en profite pour vous dire que j'ai des articles programmés mais que je ne suis pas certaine de pouvoir aller souvent sur vos blogs cette semaine car je suis en vacances et nous avons programmé des travaux alors vous voyez ce que je veux dire: décoller le papier peint, ponçage, peinture, ménage...

 

bref tout un programme

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Published by corinnette - dans gâteaux
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commentaires

vikki 19/11/2014 08:05


il est bien doré et vite fait .


bisous

corinnette 19/11/2014 09:27



Avec thermomix tout est plus rapide


Bises



Carmencita 18/11/2014 12:04


Mon ami aussi on mange tous les matins moi je n'aime pas (ces ceux du commerce)et en plus je ne mange pas sucré le matin, par contre ton quatre quart doit être bien meilleur, rien avoir avec
celui du commerce aucun doute que celui ci j'adorerai, il est superbe et bien gonflé. Bises

corinnette 19/11/2014 09:23



Merci tu peux peut être lui en faire un


Mais il ne faudraitpas qu'il s'y habitue 


Bises



Messergaster 17/11/2014 21:28


Simple et bon: que demander de plus ?

corinnette 19/11/2014 09:21



Rien il faut le déguster



nicole passions 17/11/2014 20:32


tient, tu mets de la levure dans la quatre-quarts? Pourquoi pas d'ailleurs cela évite de le voir "cirer"....Je testerai. Bisousssssssssssssssss

corinnette 19/11/2014 09:21



Et tu vois il est super gonflé


Dis moi si tu as aimé


Bises



sotis 17/11/2014 14:23


hummm j'adore le quatre quart!!! bisous

corinnette 19/11/2014 09:20



Je te comprends


Bonne journée



sandra 17/11/2014 13:16


belle recette! miam

corinnette 19/11/2014 09:19



Merci



Betty 17/11/2014 11:10


Et une part pour mon p'tit déj de demain s'il te plait!

corinnette 19/11/2014 09:19



Oups j'arrive un peu tard



Estelle 17/11/2014 11:09


Ha oui, alors, tu as raison de nous le proposer, j'en prends une tranche de ce bon 4X4.
Bisous

corinnette 19/11/2014 09:18



Merci gourmande


Bises



Stéph 17/11/2014 10:03


Il est super gonflé dis donc ton quatre-quart hummmm !!


Bon courage pour tes travaux et bonne semaine à toi


Bisous Corinnette

corinnette 19/11/2014 09:18



Merci


Une pause entre 2 couches depeinture


Bises 



Timéa 17/11/2014 09:57


Bon courage pour les travaux !!!


Une petite tranche de 4/4 avec un bon thé ou café pendant la pause fera du bien .


Bonne journée

corinnette 19/11/2014 09:17



Merci 


Une pause entre 2 couches de peinture


Bonne journée


 



amelie 17/11/2014 07:37


Je l ai déjà fait celui là.Il est super bon.


biz bon lundi

corinnette 17/11/2014 08:19



Je confirme



prici 17/11/2014 07:18


C'est un très bon classique!

corinnette 17/11/2014 08:18



En effet