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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

4 janvier 2015 7 04 /01 /janvier /2015 05:27

Un bon plat familial pour un dimanche en famille

 

dossier-8-20141221_121758-1-.jpg

 

il vous faut pour 4 pers

1/2 poulet (fermier) coupé en morceaux

1 oignon

20 cl de crème

1 verre de vin blanc

3 càs de moutarde

1 filet d'huile d'olive

sel & poivre

 

Dans un cocotte en fonte mettre l'huile d'olive et ajouter l'oignon épluché et coupé en lamelles.

Ajouter le poulet et le faire doré puis ajouter le vin blanc (du Gewurztraminer pour moi) et laisser cuire à feu doux pendant 1 heure environ.

Puis lorsque le poulet est cuit, oter les morceaux et ajouter dans la cocotte la crème et la moutarde, le sel et le poivre puis remettre les morceaux de poulet et déguster avec le légume de votre choix

moi je l'ai servi avec des lentilles cuites au thermomix

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Published by corinnette - dans plat viande
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commentaires

gridelle 05/01/2015 23:11


ce petit poulet a tout pour me plaire!

corinnette 06/01/2015 07:18



Merci



Méli 05/01/2015 20:50


Un joli plat mijoté!!

corinnette 06/01/2015 07:17



Merci



kekeli 05/01/2015 05:34


Ton plat me plait beaucoup, j'aime !!

corinnette 05/01/2015 07:14



Merci j'en suis ravie


Bises



Carmencita 05/01/2015 00:37


un plat bien savoureux, bises

corinnette 05/01/2015 07:14



Merci bises



afaurore 04/01/2015 20:56


tooooooooooooooop

corinnette 04/01/2015 21:21



merci



Maiwenn 04/01/2015 20:31


Une bonne recette de poulet comme je les aime ! bonne soirée, bises.

corinnette 04/01/2015 21:20



merci bises et bonne soirée



prici 04/01/2015 20:22


Hum, une bonne recette savoureuse!


Bonne année 2015!

corinnette 04/01/2015 21:20



merci meilleurs voeux



la popotte a lolo.com 04/01/2015 20:04


hum, un bon plat du dimanche !

corinnette 04/01/2015 21:20



merci



samar 04/01/2015 16:27


le genre de plat que j'aime deguster et saucer cette onctueuse sauce :)


grosse bise ma belle

corinnette 04/01/2015 21:19



je confirme mon fils et moi avons saucé un max


bises



Estelle 04/01/2015 11:38


Humm,  une belle assiette, j'arrive au bon moment...
J'espère que tu as passé de belles fêtes et bien commencé cette nouvelle année.
La vie reprend son cours..
Bisous et bonne journée

corinnette 04/01/2015 13:21



Merci oui tout va bien 


Jecommence les cérémonies des voeux dans les communes de mon agglomération C'est une periode bien chargée


Bises et bon dimanche