Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de corinnette
  • Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
  • Contact

Profil

  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

partenaires

 GetAttachment

  599410reduitlogo120x120

Banniere-LA-MANDORLE.gif 

 

  Afficher Une violet.png dans le diaporamaimage001.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Vente de thé de qualité au meilleur prix

Recherche

classement

48éme au

classement des blogs

en 2012

 

 

ou me trouver

 

link

sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

5 mars 2014 3 05 /03 /mars /2014 05:49

je voulais faire un potée aux saucisses de volaille et puis mon volailler n'était pas encore livré

alors il a fallu que je change d'idée

mais je voulais garder le choux comme ingrédient principal

une petite recherche sur le net plus tard

voici le résultat

un plat mijoté, mais light et en ce début d'année c'est plutôt bien non?!!!

 

SAM_1764.JPG

 

il vous faut

Pour 3 personnes :

3 dos de cabillaud

1/2 chou vert

3 carottes

4 pommes de terre

1 càc de pâte d'ail

2 feuilles de laurier

1 cube de bouillon de volaille

Sel, poivre

 

Couper le demi chou en lanières de 2 cm. Les blanchir à l'eau bouillante 5 minutes. Egoutter et passer sous l'eau froide. Réserver.

Eplucher les pommes de terre et  les carottes. Couper les carottes en rondelles.

 

Dans une cocotte, verser 75 cl d'eau. Diluer le cube de volaille. Ajouter les légumes, l'ail et le laurier. Porter à ébullition puis couvrir et cuire à feu doux 30 à 40 minutes.

Poser le poisson sur les légumes, saler et poivrer, couvrir et poursuivre la cuisson 10 à 15 minutes.

Et voilà un petit repas que nous avons apprécié

Partager cet article

Repost 0
Published by corinnette - dans plat poisson
commenter cet article

commentaires

ManueB 08/03/2014 18:46


bonne idée une potée avec du poisson... miam


 


manue :))

corinnette 08/03/2014 19:03



merci bon samedi soir



Cécile974 08/03/2014 12:20


Ben moi, j'aime bien tes improvisations! Une potée très saine! Bises

corinnette 08/03/2014 13:28



merci c'est gentil


bises



vikki 08/03/2014 09:56


et ben finalement tu as bien rebondi .


ce plat semble divin . bisous

corinnette 08/03/2014 12:12



merci bises



criquette17 07/03/2014 18:49


tu as eu une excellente idée, ça passe bien le choux avec le poisson un vrai régal! bisous

corinnette 07/03/2014 20:19



merci


bises



aux fourneaux 07/03/2014 15:03


C'est le genre de plat que j'aime beaucoup, bien savoureux !

corinnette 07/03/2014 20:19



merci



Doudoute 07/03/2014 14:39


un vrai délice avec ce poisson et tout ces légumes !

corinnette 07/03/2014 20:19



merci



Betty 07/03/2014 09:38


Belle mise à l'honneur!bravo!

corinnette 07/03/2014 20:17



merci pour Minoux



Mapopotte 06/03/2014 21:36


une version de potée qui me plait beaucoup

corinnette 06/03/2014 22:38



super merci



les-voyages-de-gridelle 06/03/2014 15:18


miam!miam!

corinnette 06/03/2014 19:24



merci merci



sandra 06/03/2014 13:32


ça nous change des saucisses

corinnette 06/03/2014 19:24



en effet



Piroma 06/03/2014 11:40


Une potée de la mer bien sympa. Bises

corinnette 06/03/2014 19:24



merci bises



choupette88 06/03/2014 08:46


hum il y a tout ce dont j'aime dans ta recette ! et le soleil en prime chez moi ...
Belle journée à toi
bisoussssss

corinnette 06/03/2014 08:57



merci oui chez moi aussi il brille depuis 2 jours quel bonheur


bises



christèle 06/03/2014 07:52


hummmmm très sympa avec le poisson


bon jeudi


bises

corinnette 06/03/2014 08:19



merci belle journée bises



fabienne 05/03/2014 22:32


Super idée pour faire manger du poisson !!! Sympa. bises

corinnette 06/03/2014 06:52



et du choux car ce n'est pas toujours le légume préféré des enfants


merci bises



afaurore 05/03/2014 21:45


miammmm au poisson

corinnette 05/03/2014 22:21



merci



nicole passions 05/03/2014 20:55


J'aime le poisson et cette assiette ne peut que me plaire....Bisoussssssssssssss

corinnette 05/03/2014 22:21



merci j'en suis ravie


bises



Isabelle 05/03/2014 19:20


Une potée au poisson ... pourquoi pas ? ça change ....


Belle soirée !

corinnette 05/03/2014 20:46



oui ça change et c'est bon


merci


 



Carmencita 05/03/2014 18:21


j'ai aussi vu sur des magazines du poisson avec du chou, et je suis sûre que c'est tout aussi bon, un plat light mais savoureux, bises

corinnette 05/03/2014 20:30



oui en effet c'est léger et délicieux


bises



jackie 05/03/2014 15:03


Une idée intéressante que cette potée de la mer, on fait bien la choucroute de la mer, ce doit être délicieux. Bises et belle journée

corinnette 05/03/2014 20:29



merci bises et bonne soirée



amelie 05/03/2014 12:12


bonne appétit!


bisous

corinnette 05/03/2014 20:28



merci


bises



lesjoyauxdesherazade 05/03/2014 11:46


hmmm trop bon, biz

corinnette 05/03/2014 20:28



merci


bises



Mely 05/03/2014 11:45


Belle idée cette potée au poisson, ça change et ce n'est pas pour me déplaire à l'amatrice que je suis !


Bisous, belle journée !

corinnette 05/03/2014 20:28



merci je suis contente que ça te plaise


bises et bonne soirée



Estelle 05/03/2014 10:28


Et pourquoi pas du chou avec du poisson,
Je n'ai jamais essayé, mais ...


Belle journée


Bisous

corinnette 05/03/2014 20:27



ça change et c'est bon


bises et bonne soirée



lolo 05/03/2014 09:02


hum, c'est une belle association de saveurs !

corinnette 05/03/2014 20:27



merci



lolo 05/03/2014 07:50


J'aime ce genre de petits plats ! Surtout au poisson ! Bonne journée bises

corinnette 05/03/2014 08:47



merci oui ça change un peu et c'est réconfortant tout en étant light