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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

22 juin 2012 5 22 /06 /juin /2012 04:36

une recette que j'ai trouvé sur un blog que j'aime beaucoup et oui encore un

 mais ils sont nombreux les blogs de cuisine!!!

aujourd'hui j'ai été inspiré parPatchouka  

ces petites tourtes nous les avons vraiment aimé

les voici j'ai fait un copié/collé et changer juste quelques détails

 

SAM_0298.JPG

 

il vous faut

2 pâtes feuilletées

3-4 steacks hachés 500g de viande de boeuf hachée par mon boucher

2 échalotes

persil

vin blanc (facultatif)

sel / poivre

ail en poudre

1 oeuf  (1 blanc et 1 jaune séparé)

 

Préchauffer votre four à 220°C.

 

Emincer les échalottes... les ajouter à la viande hachée ainsi que le persil, l'ail en poudre et le vin blanc. Saler, poivrer  et bien mélanger.

 

Découper des empreintes puis les déposer dans vos moules à tartelettes.

Les remplir du mélange de viande.

Badigeonner le pourtour de la pâte avec le blanc d'oeuf.

Découper des empreintes de pâte pour le couvercle et les poser sur la viande.

Les badigeonner avec le jaune d'oeuf.

Cuire 20 minutes à 220°C.

 

SAM_0299.JPG

 

j'en ai mis quelques unes dans le congélateur de mon fils!!!!

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Published by corinnette - dans entrées
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commentaires

Yolande 25/06/2012 22:23


ravie de lire que tu t'es régalée :)


un grand grand merci pour le clin d'oeil... et pour la photo que je te pique ;)


bizzzzzzz

corinnette 26/06/2012 06:58



oui c'était super


merci



Messergaster 24/06/2012 16:02


bonne idée de les faire en petit.. comme ça c'est moins calorique ;)

corinnette 24/06/2012 18:50



merci


bonne fin de journée



Miss Bretzel 24/06/2012 13:35


Elles ont l'air délicieuses ces petites tourtes!!!! J'en mangerai bien pour le repas de ce midi!

corinnette 24/06/2012 18:49



merci beaucoup


bonne fin de journée



Patricia 23/06/2012 23:09


De retour de vacances, il y a qq heures, je passe te faire un coucou et profiter de tes derniers articles. Bisous, Patricia

corinnette 24/06/2012 18:46



merci pour ta visite et bon retour parmis nous



Recettes de ZZ 23/06/2012 16:29


Avec une petite salade ça me convient tout à fait pour ce soir

corinnette 23/06/2012 17:12



en effet



Recettes de ZZ 23/06/2012 16:29


Oui avec une petite salade ça me convient tout à fait pour ce soir

corinnette 23/06/2012 17:12



je te comprends


bonne fin de journée au soleil



etudianteauxfourneaux 23/06/2012 11:10


une tarte parfaite pour un repas avec salade

corinnette 23/06/2012 13:01



en effet


bon samedi



fraizy 23/06/2012 10:29


Cela semble excellent, merci de ce partage. Bonne journée.

corinnette 23/06/2012 13:01



merci beaucoup



Au coeur des petits Délices! 23/06/2012 08:15


Ahhhhhhhhhhhh, j'attendais de voir l'intérieur !!!! Extra !!!!!!! Bisou

corinnette 23/06/2012 13:00



merci bises



Carmencita 22/06/2012 22:27


J'aime beaucoup idéale pour un dîner , bon week end

corinnette 23/06/2012 13:00



en effet


bon samedi au soleil



Minoux 22/06/2012 21:33


hum cela me tente bien !


Bonne soirée


Minoux

corinnette 23/06/2012 12:59



dis moi ce que tu en penses


bon samedi ensoleillé



les-voyages-de-gridelle 22/06/2012 18:09


ça me donne des idées ça!!

corinnette 23/06/2012 12:59



j'en suis ravie



afaurore 22/06/2012 16:50


sympa en version mini

corinnette 23/06/2012 12:58



merci bon samedi



mes inspirations culinaires 22/06/2012 16:43


une delicieuse recette estivale !! en ce moment je te dis on est tres quiche tarte tourte loll je trouve que c simple et tellement bon et pratique ! ah c bien que tu congeles une tres binne idee
pour les journees ou on n'a pas forcement envie de cuisiner loll


bizzzzz

corinnette 23/06/2012 12:58



merci moi je suis très quiche tarte et tourtes touytes l'année car c'est très partique


et je congèle pour mon fils


bon samedi au soleil



melayers evelyne 22/06/2012 15:22


une bonne toute humm!!! avec une petite salade un régal bisou

corinnette 22/06/2012 17:13



merci


bises et bonne fin de journée



Maiwenn 22/06/2012 13:53


Idéal avec une bonne salade comme tu l'as présenté ! bonne journée, bises !

corinnette 22/06/2012 17:12



merci


bises et bonne fin de journée



c-line 22/06/2012 13:16


Avec une bonne salade c'est un délice les petites tourtes! Belle journée

corinnette 22/06/2012 17:12



merci et bonne fin de journée



Shannene 22/06/2012 13:12


Ca m'a l'air bien délicieux, avec une petite salade et ça serait parfait !!!! Biz

corinnette 22/06/2012 17:12



merci


bises et bonne fin de journée



uneliyaasdebonneschoses 22/06/2012 12:49


roh je m'inviterais bien pr en déguster une petite part de cette jolie tourte!biz

corinnette 22/06/2012 17:12



avec plaisir


bises et bonne fin de journée



Jackie 22/06/2012 10:54


De jolies tourtes qui ont l'air délicieuses avec une petite salade

corinnette 22/06/2012 17:11



elles le sont


merci et bonne fin de journée



Angie 22/06/2012 10:16


des p'tites tourtes parfaites !!!!!!!!!!!!!!!


bizzzzzzzz


Angie

corinnette 22/06/2012 17:11



merci


bises et bonne fin de journée



la popotte a lolo 22/06/2012 09:55


hum, jolies tourtes bien garnies !

corinnette 22/06/2012 17:11



merci



prici 22/06/2012 08:07


Hum, excellentes!


Bonne journée, Prici

corinnette 22/06/2012 17:11



merci


 bonne fin de journée



christèle 22/06/2012 07:41


parfait accompagnée d'une salade pour un soir!!!!!


bon vendredi


bisous

corinnette 22/06/2012 17:11



merci


bises et bonne fin de journée



Estelle 22/06/2012 07:35


Elle est belle cette tourte ...   et je pense qu'elle doit être aussi bonne que belle  !
Bonne journée et beau WE...   soleil
Bisous

corinnette 22/06/2012 17:10



merci beaucoup


bises et bonne fin de journée



lou 22/06/2012 06:34


une variante des tartes, bonne idée!  Bon vendredi Corine, bises Lou

corinnette 22/06/2012 17:10



merci bises et bonne fin d ejournée