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Un joli petit gâteau très simple trouvé chez Nadège du blog la cuisine à ma façon
et comme c'est le premier mercredi de la rentré
il est parfait pour un bon gouter
Bon je les ai un peu transformé car je n'avais pas de framboises et pas de jolis moules individuels
Donc j'ai pris mon petit moule marguerite de mon partenaire
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que j'aime beaucoup
il vous faut
150 gr de framboises,pêches
2 càs de sucre,
1 oeuf,
20 cl de lait,
100 gr de farine,
de la cassonade.
version simple
Battre l'oeuf avec le lait. Ajouter le sucre puis la farine, bien mélanger pour obtenir un mélange homogène. Remplir les moules à mi hauteur et répartir les pêches. Mettre au four chaud 180° pendant 30 minutes. A mi cuisson, saupoudrer de cassonade.
version thermomix
Mettre l'oeuf et le lait dans le bol du thermomix et programmer 10 sec vit5, puis ajouter la farine et le sucre et programmer de nouveau 10 sec vit 5.
Remplir les moules à mi hauteur et répartir les pêches. Mettre au four chaud 180° pendant 30 minutes. A mi cuisson, saupoudrer de cassonade.
