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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

11 septembre 2013 3 11 /09 /septembre /2013 04:32

des abricots oui encore

mais j'aime beaucoup et puis

,il faut en profiter c'est la fin de saison très bientôt

une envie de petit dessert frais et léger

 

SAM_1493.JPG

 

et voilà une mousse d 'abricot

 

il vous faut

500g d'abricots dénoyautés

80 g de sucre glace

2 g d'agar agar

250 g de fromage blanc battu

 

Mettre dans le bol les abricots coupé en deux et réduire en purée pendant 1 mn vit 8 puis ajouter l'agar agar et programmer 5 mn à 100° vit 1 en otant le gobelet.

 

A l'arrêt de la minuterie ajouter le fromage blanc et le sucre glace et mélanger 20 sec vit 3 puis répartir dans des coupelles ou des verrines.

 

Mettre au frais pendant 4 heures environ

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Published by corinnette - dans desserts
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commentaires

Cuisinemaison 15/09/2013 07:36


L'abricot, il arrive à maturation, je l'aime quand la chair est tendre et bien sucrés, pas trop acide. Ta mousse gourmande me plait bien.

corinnette 15/09/2013 08:17



merci oui je te comprends s'il n'est pas assez mur il est trop acide


bon dimanche



Maiwenn 14/09/2013 19:39


Mon fruit préféré de l'été, ça ne peut que me plaire ! Bonne soirée bises !

corinnette 14/09/2013 20:51



super j'en suis ravie


bises



unepouledansmacuisine 13/09/2013 09:14


J'aime bien cette recette très fraîche, et toute douce! Hummm

corinnette 13/09/2013 18:08



merci



nicole passions 12/09/2013 21:04


cela devrait me plaire beaucoup...Bisoussss Corinnette et douce soirée

corinnette 12/09/2013 21:43



merci bises à toi aussi


belle nuit



les-voyages-de-gridelle 12/09/2013 17:53


c'est un dessert tout en douceur ça!

corinnette 12/09/2013 18:49



merci



restaurant vannes 12/09/2013 12:35



corinnette 12/09/2013 18:49



merci pourla visite



Carmencita 12/09/2013 00:52


Hummmm j'adore le parfum et le goût de l'abricot et bien sur ta mousse aussi.  bises

corinnette 12/09/2013 06:41



merci je te comprends moi auusi j'adore ce goût acidulé


bises



Christelle Voyage-Culinaire 11/09/2013 23:39


Humm légé et fruité j'adore !!

corinnette 12/09/2013 06:40



super merci



Alaro 11/09/2013 22:51


hummmm elle me plait bien ta mousse ! j'y plonge ma cuillère ^^

corinnette 12/09/2013 06:40



merci j'en suis ravie



Minoux 11/09/2013 21:16


hum ce doit être divin et quelle belle présentation !

corinnette 11/09/2013 21:41



merci c'est gentil



Patricia 11/09/2013 20:27


Hummmm !!! c'est bien gourmand. Bonne soirée, Patricia

corinnette 11/09/2013 21:40



merci bises et bonne soirée



sotis 11/09/2013 18:22


c'est un petit rab d'été cette mousse!!!!

corinnette 11/09/2013 19:30



oui c'est pour garder le moral avec ce temps frais du jour!!!



afaurore 11/09/2013 17:24


dur dur d'en trouver des bons

corinnette 11/09/2013 18:06



oui en effet moi j'ai trouvé sur le marché un producteur du lyonnais


alors ils étaient bons mais ça y est c'est fini


maintenant il a des poires super!!



mes inspirations culinaires 11/09/2013 16:11


tu as tout a fait raison il  faut en profiter et puis ta mousse a l'air delicieuse avec l'agar agar j'aime bien !!


bizz ma belle

corinnette 11/09/2013 16:54



moi aussi j'aime bien l'agar agar


bises



la popotte a lolo.com 11/09/2013 16:09


hum, belle présentation pour cette mousse fruitée !

corinnette 11/09/2013 16:54



merci bises



evelyne 11/09/2013 15:48


une bonne mousse humm!!! bien fruitée bisou ma belle

corinnette 11/09/2013 16:53



merci bises



christèle 11/09/2013 14:58


hummmmmmm un délice cette mousse


bon mercredi


bisous

corinnette 11/09/2013 16:53



merci bises



Jackie 11/09/2013 14:28


Différente de la mienne mais elle semble très aérienne. Bises et belle journée

corinnette 11/09/2013 16:53



oui un peu différente mais je pense que les duex sont bien


bises



Estelle. 11/09/2013 13:31


HO... ça, je suis sûre d'aimer   !
Un dessert frais et léger, comme tu dis.


Bonne journée


bisous

corinnette 11/09/2013 16:52



merci je suis contente que ça te plaise


bises


pluie encore aujourd'hui



Piroma 11/09/2013 11:24


Un petit dessert fruité comme je les aime

corinnette 11/09/2013 13:26



merci belle journée



Ian Daymond 11/09/2013 09:20



lolo 11/09/2013 07:07


Plus d'abricots ici sniff ta mousse doit être bien bonne ! Bises

corinnette 11/09/2013 09:02



oui c'est la fin alors je me suis dépêché


bises



amelie 11/09/2013 07:03

Un dessert bien frais! belle journée bisous

corinnette 11/09/2013 09:01



merci


bises et bonne journée



vikki 11/09/2013 06:39


coucou


tu as raison , c'est la fin des abricots .


moi qui adore ça , je vais faire le plein


tant qu'il y en a . bonne journée ! bisous

corinnette 11/09/2013 06:47



oui il faut vite en profiter


bises  et belle journée