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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

11 avril 2012 3 11 /04 /avril /2012 04:31

voici ma participation à un concours

il y a quelques temps j'ai été contacté par cook with love

pour participer à un concours qu'elle organise sur le thème du chocolat

 

  Sans-titre-100.jpg

Il y aura 2 ou 3 gagnants selon le nombre de participations. A gagner, des coffrets de chocolats offerts par mon partenaire  logo_club_mail.jpg

 

 

Pour participer :

- Réalises une recette originale à base de chocolat.

- Publies un article sur ton blog avec une photo, la recette et une présentation du concours (avec un lien vers cet article et la photo). Si tu n'as pas de blog, envoies moi le tout par mail.

- Commentes sous cet article pour me donner le lien de ta recette pour le concours.

 

Je sélectionnerai les recettes selon l'originalité, la gourmandise et la qualité de la photo.

Le concours durera jusqu'au 13 avril à minuit.

Toutes les recettes seront publiées ici à la fin du concours !

 

 

alors avec l'arrivée des fêtes de Pâques j'ai un peu réféléchi et j'ai finalement concocter un petit nid de chocolat

 

SAM_0198.JPG

 

à la fois simple élégant et délicieux

 

il vous faut

200g de chocolat noir dessert à 64 % de cacao

280 g de coulis de pêches

1 càc d'agar agar

100g de crème

20g de sucre

des tuiles aux amandes

 

faire fondre 120 g de chocolat au bain marie

puis à l'aide d'un pinceau alimentaire recouvrir l'intérieur des moules domes et mettre au frais

quand le chocolat  est priss faire fondre le reste du chocolat et remettre une couche à l'intérieur des domes et laisser de nouveau au frigo

pendant ce temps faire votre coulis de fruits (en suivant le lien) ou bien faire comme moi le décongeler et le faire chauffer doucement et ajouter l'agar agar

et laisser refroidir

pendant ce temps faire une chantilly avec la crème et le sucre et incorporer la chantilly au coulis refroidi mais pas complètement

et déposer le coulis dans les domes en chocolat et laisser prendre au réfrigérateur plusieurs heures et décorer avec une tuile et une demi sphère en chocolat que vous aurez faite avec le reste de chocolat fondu

 

 SAM_0197.JPG

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Published by corinnette - dans desserts
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commentaires

uneliyaasdebonneschoses 14/04/2012 20:50


c'est superbe et surement exquis!!


bonne chance pr le concours!!


 

corinnette 15/04/2012 12:47



merci beaucoup


bonne journée malgré la pluie



Alberie26 13/04/2012 23:39


très mignon et original bravo !!! bisous !

corinnette 14/04/2012 13:55



merci beaucoup



Au coeur des petits Délices! 13/04/2012 22:34


Bravo Corinnette, c'est une excellente idée, ce petit nid au chocolat m'a l'air bien douillé avec ce coulis de pêche. Douce et agréable soirée!

corinnette 14/04/2012 13:55



merci beaucoup


bon samedi



En toute gourmandise... 13/04/2012 20:30


Il est superbe ton nid ! Bravo pour cette belle réalisation.

corinnette 13/04/2012 22:37



merci c'est gentil



Glycine blanche 13/04/2012 10:11


Ce nid au chocolat est sublimissime !! Félicitations.

corinnette 13/04/2012 12:44



merci beaucoup


bonne journée



Angie 13/04/2012 10:01


Très esthétique et ça a l'air divin!!!


Bises,


Angie

corinnette 13/04/2012 12:43



merci beaucoup



Isabelle 12/04/2012 18:36


Bravo ! c'est une belle présentation et ....j'aimerais bien goûter ...lol


Bizz

corinnette 12/04/2012 18:56



pas d eproblème c'est facile à faire


bonne soriée



Fantaisie 12/04/2012 15:53


Une bien bonne idée gourmande comme j'aime !


Bon après midi

corinnette 12/04/2012 17:35



merci j'en suis ravie


bonne fin de journée



melayers.evelyne 12/04/2012 14:36


unbeau et bon petit nid humm!!! une bonne douceur bonne chance bisous

corinnette 12/04/2012 17:35



merci beaucoup


bises



Christelle Voyage-Culinaire 12/04/2012 11:20


Il est superbe, bonne chance pour le concours Belle journée

corinnette 12/04/2012 12:36



merci beaucoup



Mélanie 12/04/2012 07:57


Hum ça a l'air délicieux! Bonne chance pour le concours!

corinnette 12/04/2012 12:35



merci beaucoup



kekeli 12/04/2012 06:10


magnifique, bonne chance pour ton concours !

corinnette 12/04/2012 07:47



merci beaucoup



samar 12/04/2012 02:23


Chapeau Corinnette, d'une delicatesse ce chocolat de jolies couleur et le petit plus avec la tuile d'amande !!! je te osuhaite bonne chance ma belle !!


bizzz et bonne soiree !!

corinnette 12/04/2012 07:47



merci beaucoup c'est gentil


bises et bonne journée



nedjma 12/04/2012 00:06


bonne chance c'est trers gourmand


bises

corinnette 12/04/2012 07:43



merci beaucoup


bises et bonne journée



polyanta 11/04/2012 22:18


rhooo c'est super joli !


bonne chance !


Bisous

corinnette 11/04/2012 22:24



merci c'est gentil


bises et bonne soirée



prici 11/04/2012 22:04


Superbe dessert! C'est très bonne idée, bravo!


Bonne soirée, Prici

corinnette 11/04/2012 22:14



merci bonne soirée



Patchouka 11/04/2012 22:03


très tentant :)


Bonne chance pour le concours :)


bizzzz

corinnette 11/04/2012 22:14



merci beaucoup


bises et bonne soirée



Minoux 11/04/2012 21:55


waouh, superbe réalisation tu as toutes les chances d'être sur le podium !


Bonne soirée
Minoux

corinnette 11/04/2012 22:14



merci c'est très gentil


bonne soirée



fabienne 11/04/2012 21:43


Très sympa et bien goumand. bises

corinnette 11/04/2012 22:13



merci beaucoup


bises et bonne soirée



choupette88 11/04/2012 21:32


je participe aussi à son jeu et ton dessert me plait bien !! bonne chance !!!


Une jolie recette qui me mets l'eau à la bouche !!!


Je te souhaite une belle nuit


bisous

corinnette 11/04/2012 22:13



merci c'est gentil


bonne chance à toi aussi et cours voir ce que tu as fait pour le concours


bonne soirée



Valou 11/04/2012 21:11


Moi aussi je participe à ce concours mais ta recette est vraiment trop top. Je te souhaite bonne chance...


Bises. Valou.

corinnette 11/04/2012 21:16



merci beaucoup et bonne chance à toi aussi


bises



jsandra 11/04/2012 20:52


super cette merveille!

corinnette 11/04/2012 21:15



merci beaucoup



afaurore 11/04/2012 18:16


miammmm

corinnette 11/04/2012 21:14



merci



choupette82 11/04/2012 17:58


C'est superbe !!! Et ça doit être à tomber !! bises

corinnette 11/04/2012 21:14



merci beaucoup


bises et bonne soirée



Bulles de Gourmandises 11/04/2012 16:37


C'est vraiment joli et raffiné...on y tremperait bien la cuillère!


Bonne chance pour le concours et bonne journée toute en gourmandise

corinnette 11/04/2012 21:14



merci beaucoup c'est gentil


bonne soirée



les-voyages-de-gridelle 11/04/2012 15:31


alors là bravo! ils sont magnifiques!

corinnette 11/04/2012 21:13



merci beaucoup



Jackie 11/04/2012 15:03


Quel raffinement! Je te souahite bonne chance pour le concours. Ce devait être délicieux. Bises et belle journée

corinnette 11/04/2012 21:13



meric beaucoup


oui c'était délicieux


bises et bonne soirée



c-line 11/04/2012 14:19


Une belle participation et présentation, bonne chance!!

corinnette 11/04/2012 21:13



merci beaucoup


bonne soirée



lou 11/04/2012 11:43


bonne chance pour ce jeu, j'aime beaucoup ton dessert! bon mercredi,bises


lou

corinnette 11/04/2012 13:03



merci beaucoup


bises et bonne journée



Carmencita 11/04/2012 10:43


une gourmandise tout en finesse un régal autant pour la vue  que pour les papilles. mais dis moi,tu as noté un coulis de pêche, ça ne serait pas plutôt un coulis de framboises  ou de
fraises ??? Avec ce nid qui est original, beau et délicieux tu as toutes tes chances, bises

corinnette 11/04/2012 11:26



merci c'est gentil


je confirme il s'agit d'un coulis de pêche de vignes rouge un délice


bises et bonne journée



lacuisinedefrancis 11/04/2012 10:33


superbe trés bien présenté bravo et merci

corinnette 11/04/2012 13:01



merci c'est gentil



Estelle 11/04/2012 09:48


C'est beaucoup de travail,  bravo, c'est réussi  !
Belle journée, soleil aujourd'hui.
Bisous

corinnette 11/04/2012 13:01



merci c'est gentil


bises et bonne journée



christèle 11/04/2012 08:37


sublime présentation pour ce dessert gourmand


bon mercredi


bisous

corinnette 11/04/2012 13:00



merci bises et bonne journée



Maman Dine 11/04/2012 07:43


Très sympa cette recette et sûrement très bon ! Bonne journée

corinnette 11/04/2012 13:00



merci beaucoup bonne journée