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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

14 avril 2013 7 14 /04 /avril /2013 04:53

et voilà une jolie idée de biscuits apéritif

trouver sur le livre de Vorwek jours de fêtes

nous avons adoré

biensûr il faut aimer le roquefort

 

et comme c'est dimanche et que le soleil c'est décidé à nous rendre visite

quoi de mieux qu'un petit apéro sur la terrasse

 

SAM_1049.JPG

 

il vous faut

100g de mélange de fruits secs

70g de roquefort

100g de beurre

100g de farine

100g de blanc d'oeuf (environ 3)

 

Préchauffer le four à 180°

 

Mettre les fruits secs dans le bol et les concasser grossièrement 3sec vit5, réserver et essuyer le bol

Mettre le roquefort, le beurre, la farine et les blancs d'oeufs dans le bol puis mixer 30sec vit 6.

A l'aide d'une marise étaler des petits ronds de pâte (5 cm maxi) pas trop épais sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier cuisson.

Parsemer les mendiantsde fruits secs et enfourner 8 mn environ, surveiller la cuisson pour éviter qu'ils ne brûlent.

Les laisser refroidir avant de déguster, ils sont meilleurs

car mon mari s'est montrer gourmand et il a été déçu par ces mendiants

je vous rassure il les a adoré froids!!!!

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Published by corinnette - dans apéritif
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commentaires

kekeli 17/04/2013 05:52


Tes mendiants me plaisent beaucoup !

corinnette 17/04/2013 21:15



merci bonne soirée



nicole passions 15/04/2013 20:08


voilà une idée qui me plait beaucoup.....Merci pour le partage


Bisoussssssssssssss

corinnette 15/04/2013 23:09



avec plaisir


bises et bonne soirée



zabou 14/04/2013 23:40


nous avons même dejeuner et diner dehors : ça fait un bien fou ce soleil !!

corinnette 15/04/2013 06:45



oui moi aussi j'ai pris le repas de midi dehors en terraasse et j'ai travaillé au jardin toute la journéeenfin du soleil mais avecun fort vent du sud



Carmencita 14/04/2013 23:07


Ils doivent être bien goûteux ces mendiants, le Roquefort dans la cuisine j'aime c'est délicieux, bises

corinnette 15/04/2013 06:43



ils sont délicieux


merci



prici 14/04/2013 20:42


Originaux tes petits biscuits!

corinnette 14/04/2013 21:27



merci



floencuisine 14/04/2013 18:59


etonnat ces petits gateaux !

corinnette 14/04/2013 19:24



et très bons merci



poucinette 14/04/2013 18:27


c'est très tentant !!!!

corinnette 14/04/2013 19:24



merci



lolo 14/04/2013 17:59


quelle bonne idée ces mendiants salés ! je testerai avec plaisir ! bisous

corinnette 14/04/2013 18:27



super dis moi vite si tu as aimé


bises



Mapopotte 14/04/2013 15:49


des mendiants salés, quelle bonne idée !

corinnette 14/04/2013 18:26



merci



les-voyages-de-gridelle 14/04/2013 13:48


des mendiants bien originaux comme j'aime!

corinnette 14/04/2013 18:26



goute et dis moi si tu aimes



Nathalie 14/04/2013 10:09


Surprenant ces petits mendiants!! mais ils doivent être super pour l'apéro! Bon dimanche

corinnette 14/04/2013 10:37



et délicieux à l'apéro en terrasse comme ce dimanche ou au chaud comme dimanche dernier


merci



francis 14/04/2013 09:39


de bien jolis mendiants bien mis en valeur bravo et merci

corinnette 14/04/2013 09:57



merci c'est gentil bon dimanche



vikki 14/04/2013 08:28


coucou


moi j'aime le roquefort donc , j'aimerai tes mendiants .


profite bien de ce dimanche ensoleillé . bisous

corinnette 14/04/2013 09:56



merci bon week end bises