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  • : Le blog de corinnette
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

28 mai 2014 3 28 /05 /mai /2014 04:39

il y a très longtemps que j'avais envie d'utiliser ce thé

il faut dire que je suis une fan de thé, j'en bois, matin, après midi et soir

enfin à toute heure du jour et même de la nuit

mais je n'avais jamais utilisé le thé matcha

 

alors je vous livre ma recette

j'ai utilisé ma recette classique que j'ai adapté au thermomix et j'ai ajouté le thé matcha

 

SAM_1874.JPG

 

il vous faut

75 gr de beurre

100g de sucre

3 oeufs

100g de farine

1/2càc de levure

1 càc de thé matcha

 

Préchauffer le four à 220°

 

Recette classique

Mettre le beurre dans une terrine, le travailler avec une cuillère en bois

ajouter le sucre et bien mélanger

ensuite ajouter les oeufs en les incorporant un à un

puis ajouter la farine et la levure.

 

Recette thermomix

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 40 sec vit 5.


Puis séparer la pâte en deux dans deux bols différents, dans un ajouter le thé matcha et mélanger

et enfin garnir les moules de pâte en alternant les deux pâtes

 

 

SAM_1875.JPG

 

A déguster avec un bon thé de mon partenaire

 

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Published by corinnette - dans biscuits
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commentaires

virginie 30/05/2014 08:28


je n'ai jamais rien fait avec le thé matcha... j'en ignore même le gout ! voilà peut être une belle ocassion d'essayer ! 

corinnette 30/05/2014 08:29



et oui une belle occasion et tu me diras ce que tu en penses



Carmencita 29/05/2014 15:29


j'ai vu plusieurs fois ce thé Matcha je me demande bien quel goût ça a. Tes madeleines en tous les cas font envies. Bises

corinnette 29/05/2014 19:41



merci dans les madeleine le goût b'est pas très prononcé


le thé matcha est un thé vert réduit en poudre


bises



sotis 29/05/2014 13:32


oh qu'elles sont mimi avec ce marbré et le thé matcha, j'adore!!! bisous

corinnette 29/05/2014 13:38



merci bises et bel après midi



prici 29/05/2014 10:19


De délicieuses madeleines bien parfumées!

corinnette 29/05/2014 10:39



merci



Sylvie et Marc 29/05/2014 10:09


Alors là! Je craque pour ces madeleines au thé matcha! Bises. Sylvie.

corinnette 29/05/2014 10:12



merci


bises et belle journée



Mely 29/05/2014 09:17


J'utilise depuis peu ce famux thé en pâtisserie et tes madeleines me donnent bien envie, je pourrais les tester prochainement !


Bon jeudi, bisous.

corinnette 29/05/2014 09:50



super dis moi situ as aimé et envoye moi une photo


bises et bonne journée



Yvon 29/05/2014 08:29


encore moi, 


si c'est la poudre verte que l'on sert avec de leau chaude au Japon dans les sushi bars, je n'aime pas;


bon jeudi;

corinnette 29/05/2014 08:35



oui c'est de la poudre verte mais en patisserie c'est très bon


bon jeudi



Yvon 29/05/2014 08:27


je ne connaissais pas du tout ce thé;


belle journée cORINNETTE.

corinnette 29/05/2014 08:35



c'est un thé utilisé au Japon, le thé matcha est une poudre très fine de thé vert moulu, qui a été broyé entre deux
pierres. Il est utilisé pour la cérémonie du thé japonaise et comme colorant ou arôme naturel avec des
aliments


bonne journée



Minoux 28/05/2014 21:34


elles sont bien belles !

corinnette 28/05/2014 21:35



merci bonne soirée


ps je viens de t'envoyer un message perso



nicole passions 28/05/2014 21:23


des madeleines comme ça je ne dirais pas non je t'assure. Merci ma Corinnette.


Bisousssssssssssssss

corinnette 28/05/2014 21:26



merci c'est gentil bises et belle soirée grande gourmande



Maiwenn 28/05/2014 21:15


Elles sont toutes jolies tes madeleines marbrées avec une belle saveur ! bonne soirée, bises !

corinnette 28/05/2014 21:20



merci bises et bonen soirée



Samar 28/05/2014 20:30


j'aime bcp ces saveurs tes madeleines n'attendent plus que l'heure du the :)


grosse bise ma belle

corinnette 28/05/2014 21:11



oui je confirme c'est parfait avec un bon thé



gridelle 28/05/2014 18:56


je viens de recevoir de ce fameux thé! il metarde de gouter! tes madeleines me font envie!!

corinnette 28/05/2014 19:58



super tu vas pouvoir essayer



jackie 28/05/2014 14:25


J'aime beaucoup ce thé matcha et il s'accommode parfaitement dans les pâtisseries. Bises 

corinnette 28/05/2014 19:57



oui en effet


bises



Cécile974 28/05/2014 13:33


Je suis comme toi! Je n'ai encore jamais utilisé le thé matcha et ce n'est pas l'envie qui me manque! J'en cherche! Je suis curieuse de savoir le goût que cela apporte à une préparation! Bises

corinnette 28/05/2014 19:57



j'ai mis longtemps avant d'en trouver


bises



Stéph 28/05/2014 10:02


Je n'aime pas spécialement le thé mais j'ai bcp entendu parler de cette recette et ça donne un petit côté coloré à tes jolies madeleines alors tu m'en garde une que je puisse goûter stp ;)


Bonne journée bisous Corinette

corinnette 28/05/2014 12:43



avec plaisir tu passes quand tu veux (enfin iul faut juste prévenir car je suis peu présente chez moi travail oblige!!!!):-)


bises et belle journée



Estelle. 28/05/2014 09:43


Je ne connais pas le thé Matcha... 
Mais c'est sûrement bon et parfumé.


Belle journée -  Bisous

corinnette 28/05/2014 12:42



le thé matcha est une poudre très fine de thé vert moulu, qui a été broyé entre deux pierres. Il est utilisé pour la
cérémonie du thé japonaise et comme colorant ou arôme naturel avec des aliments


c'est un thé qui ets très cher à utiliser avec parcimomie


bonne journée bises


 



Messergaster 28/05/2014 09:15


Presque un marbré format mignon!

corinnette 28/05/2014 12:38



en effet merci



lolo 28/05/2014 07:09


Je bâti jamais encore eu le plaisir de goûter à ce thé mais tes madeleines sont à croquer ! Bonne journée bises

corinnette 28/05/2014 12:38



merci bises et belle journée



amelie 28/05/2014 07:07


JE ne bois pas de thé même si j aime en offrir a ceux qui en boivent autour de moi...


Merci pour la recette.


bon mercredi


biz

corinnette 28/05/2014 12:37



avec plaisir


bises et belle journée



Bonheur du Jour 28/05/2014 05:55


Je n'ai jamais bu de thé matcha. Pourtant, j'en entends beaucoup beaucoup parler.... Ces madeleines ont l'air faciles à faire et bien délicieuses.

corinnette 28/05/2014 06:32



moi non plu je ne l'ai pas bu mais utilisé pour ces madeleines


merci et belle journée