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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

5 août 2013 1 05 /08 /août /2013 04:56

ou comment faire manger des haricots verts à un enfant ou à un grand ado qui n'apprécie pas les légumes

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog la cuillère aux mille délices

j'ai eu envie de la tester sur mon grand ado

 

et voilà c'est chose faite

 

il vous faut : (pour 4 personnes)

800 gr d'haricots verts

200 gr de lardon

1 gousse d’ail càc de pâte d'ail

2 jaunes d’œuf

4 cuillères à soupe de crème fraîche

4 cuillères à soupe de parmesan comté râpé

Sel, poivre

Beurre

 

Dans une poêle, faire revenir dans du beurre l’ail haché, ainsi que les lardons.

En parallèle, cuire dans une casserole d’eau salée les haricots verts 10 minutes à partir de l'ébullition. Egoutter,et les verser dans la poêle avec les lardons.Bien mélanger.

Dans un saladier : battre les jaunes d’œuf, la crème fraîche et 2 cuillères à soupe de comté. Saler et poivrer.

Verser le tout sur les haricots verts et bien mélanger.

Saupoudrer le reste de comté et servir immédiatement.

 

SAM_1234.JPG

 

mission accomplie, mon fils à manger très vite son assiette, "mais ce n'était pas parce que c'était bon: mais parce qu'il avait faim...!!!!!"

et moi j'ai adoré

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Published by corinnette - dans accompagnement
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commentaires

Estelle 07/08/2013 11:22


C'est une excellente idée de recette.
et une assiette complète.


Bisous

corinnette 07/08/2013 22:26



oui merci


bises



Carmencita 06/08/2013 21:45


c'est si bon les haricots verts et ta version me plait aussi ça change bises et à bientôt

corinnette 06/08/2013 22:31



merci bises et à bientôt



Nathalie 06/08/2013 20:56


C'est une excellente idée ces haricots carbonara!! je comprend qu'il ait tout mangé car il avait très faim!! Hi hi!! Bises

corinnette 06/08/2013 21:02



et oui c'est ça les ados


bises



Anais & Raphaelle 06/08/2013 17:57


Hum, super original en plus !! *


Je le ferais gouter à ma petite soeur qui n'aiment pas les haricots verts cette recette les lui fera surement aimer!!


Bonne soirée 

corinnette 06/08/2013 19:04



super dis moi si elle a aimé et tu peux m'envoyer une photo pour que je te mette sous les projecteurs


bises et bonne soirée



Maiwenn 06/08/2013 17:26


Une belle et bonne idée qui change ! bonne soirée, bises !

corinnette 06/08/2013 19:04



ouien effet et c'est bon


bises



thecookalex 06/08/2013 15:15


C'est original comme idée :D

corinnette 06/08/2013 19:03



merci



c-line 06/08/2013 10:37


Une bonne idée délicieuse !!! Bonne journée

corinnette 06/08/2013 19:02



merci bonne soirée



Messergaster 06/08/2013 09:05


c'est sûr que remplacer les pâtes par les harricots c'est moins calorique ;)

corinnette 06/08/2013 19:02



en effet et c'est bon



Bacchus 06/08/2013 04:02


Une idée originale et savoureuse pour manger autrement les ahricots verts.
Bonne journée

corinnette 06/08/2013 07:07



merci bonne journée aussi



caty49 05/08/2013 21:19


tester et approuve d'ailleurs faut que j'en refasse car ca fait longtemps merci

corinnette 05/08/2013 22:19



oui c'est super bon


bonne soirée



Jackie 05/08/2013 18:31


Une excellente idée, je en connaissais pas. J'ai cuit des haricots ce matin. Un petits test pourquoi pas. belle soirée

corinnette 05/08/2013 20:10



si tu les fait comme ça dis moi si tu as aimé


bises belle soirée



mes inspirations culinaires 05/08/2013 17:38


coucou corinnette !


t'as bien raison rolala mes enfants ma fille des qu'elle voit une couleur verte ds l'assiette automatiquement elle n'aime pas sans gouter loll la grande encore ca peut passer :) ta version est
tres tentante !!


grosse bise ma belle

corinnette 05/08/2013 18:13



comme je comprends mon fils c'est pareil si ça porte le nom légume iln'aime pas et pourtant on ne peut ps manger des pâtes tous les jours


bises et bonne soirée



Mapopotte 05/08/2013 13:21


c'est une version bien originale de carbo, j'aime bien !

corinnette 05/08/2013 17:02



merci



Christelle Voyage-Culinaire 05/08/2013 11:30


C'est une très bonne idée, ce doit être délicieux !! Bon lundi

corinnette 05/08/2013 12:38



je confirme merci bonne journée



evelyne 05/08/2013 10:30


une jolei et délicieuse assiette hum!!! bisou ma douce

corinnette 05/08/2013 12:38



merci bises à toi



les-voyages-de-gridelle 05/08/2013 09:12


ben en tout cas c'est plus sain que les pâtes avec la même sauce!!!

corinnette 05/08/2013 12:37



et ça change un peu



vikki 05/08/2013 08:36


coucou


voila une bonne idée que je note .


bonne semaine !

corinnette 05/08/2013 12:37



merci bonne journée