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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

8 décembre 2013 7 08 /12 /décembre /2013 05:20

une recette superbe et light en plus

 

je me suis inspiré de Lolo du blog lapopotte à lolo

 

il vous faut:

2 filets d'églefin 600 g d'eau + 1/4 d'un sachet de court bouillon
1 branche de céleri (je n'en ai pas mis)
400 g de brocoli
2 Pommes de terres
1 citron jus de citron
sel, poivre
1 yaourt nature 0% 

 

 Mettre 600g d'eau dans le bol avec 1/4 d'un sachet de court bouillon et 1/2 branche de céleri.

Dans le varoma mettre le brocoli et les pommes de terre en tronçons. Puis déposer les filets d'églefin.

Ajouter les branches de céleri coupé, un filet de jus de citron par dessus, saler, poivrer.


Programmer 25 min/varoma/vitesse 1.

A la sonnerie, mettre le varoma de côté.


Dans le bol (avec l'eau de cuisson) ajouter quelques bouquets de brocoli, les branches de céleri, un peu de jus de citron et mixer 30 sec/vitesse 10.

Ajouter le yaourt nature et un peu de maïzena si c'est trop liquide et programmer 3 min à 80°C vitesse 4.

Dans un plat mettre le poisson, entouré de bouquets de brocoli et napper de la sauce.

 

SAM_1734.JPG

 

Et voilà un bon plat et pourtant parfait pour ne pas prendre trop de kilos avant les fêtes

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Published by corinnette - dans plat poisson
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commentaires

Pépite 13/12/2013 14:39


C'est une recette très équilibrée et saine!

corinnette 13/12/2013 19:38



en effet



lolo 10/12/2013 08:23


Jolie recette légère ! Il faudrait que j'en fasse un peu plus... bises

corinnette 10/12/2013 18:49



et c'est délicieux


bises



Carmencita 09/12/2013 21:33


Une belle assiette saine  légère, et savoureuse bises

corinnette 09/12/2013 23:04



merci bises



Estelle. 09/12/2013 12:00


Ha oui,  faut penser à ne pas prendre trop de kgs avant les fêtes,  tu as bien raison.
Et comme j'aime le poisson, cela me va très bien.


Belle journée..  glagla..


Bisous

corinnette 09/12/2013 13:12



exactement et comme nous aimons le poisson c'est parfait


bises et belle journée froide mais avec un magnfique soleil


j'adore



caty49 08/12/2013 22:34


surement un delice si cela te dit mon concours se termine mercredi bizz

caty49 08/12/2013 22:34


surement un delice si cela te dit mon concours se termine mercredi bizz

corinnette 08/12/2013 22:54



merci bises



prici 08/12/2013 21:51


Belle recette!

corinnette 08/12/2013 21:52



merci



Nathalie 08/12/2013 21:02


J'aime beaucoup l'eglefin comme poisson!! Ton assiette équilibrée me plait beaucoup!! Bonne fin de WE

corinnette 08/12/2013 21:51



merci bonne soirée



Minoux 08/12/2013 20:52


hum une assiette bien équilibrée !

corinnette 08/12/2013 21:51



oui en effet


bonne soirée



la popotte a lolo.com 08/12/2013 20:07


merci pour le clin d'oeil, je suis ravie que ce plat t'es plu !

corinnette 08/12/2013 20:42



oui c'est très bon nous adorons j'en ai déjà fait 2 fois



afaurore 08/12/2013 16:36


parfait pour mon régime

corinnette 08/12/2013 19:43



oui et délicieux



les-voyages-de-gridelle 08/12/2013 14:48


une assiette bonne et saine avant les fêtes, c'est parfait!

corinnette 08/12/2013 14:57



merci bises



la cuillère aux mille delices 08/12/2013 08:18


une assiette de la mer en toute simplicité mais rudement délicieuse! bonne journée

corinnette 08/12/2013 08:26



merci