filet de dinde à la moutarde - Le blog de corinnette

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Blog : Le blog de corinnette
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29 février 2012 3 29 /02 /février /2012 05:07

filet de dinde à la moutarde

aujourd'hui encore je vous présente une recette ultra simple mais bien relévé pour des filets de dinde

un recette qui me vient encore d'un magazine pas tout récent "maxi cuisine de février 2001"

que j'ai un peu aménagé à ma sauce

alors il vous faut

4 filets de dinde

20cl de crème fraiche

3 càs de moutarde

sel et poivre

huile

des haricots verts

mélanger la moutarde avec la moitié de la crème, poivrer et ajouter les filets de volaille dans cette préparation

mélanger et laisser mariner pendant 1 heure.

faire cuire les haricots verts dans une cocotte comme vous avez l'habitude moi c'est 6 mn dans une cocotte minute

dans un poêle mettre un peu d'huile et faire dorer de chaque côté les filets de dinde, saler et poivrer et napper de la marinade et incorporer le reste de crème et cuire à feu doux pendant 6 minutes et déguster avec les haricots verts

j'ai ajouté quelques marrons qui me restaient d'une autre préparation.

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Published by corinnette - dans plat viande
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commentaires

G

Glycine blanche

03/03/2012 10:23

<br /> J'ai tout ce qu'il faut, je vais me lancer... Avec moi, ça peut quand même donner des résultats différents... dans le genre raté !! Bises et merci.<br />

C

corinnette

04/03/2012 07:59

<br /> <br /> non il ne faut pas te dévaloriser c'est très simple<br /> <br /> <br /> bises et bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />

A

Actual Exams

03/03/2012 09:02

<br /> Delicious reipie.<br /> <br /> <br /> <br />

F

floencuisine

02/03/2012 13:49

<br /> bah simple et gourmand tout ce que j'aime<br />

C

corinnette

02/03/2012 20:11

<br /> <br /> moi aussi<br /> <br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

F

fabienne

01/03/2012 22:19

<br /> Simple mais efficace ... tout ce que j'aime. bises<br />

C

corinnette

02/03/2012 19:58

<br /> <br /> moi aussi j'aime les choses simple<br /> <br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />

L

laurencem

01/03/2012 19:59

<br /> coucou comme se soir je n'est pas grand chose à manger je te pique ton assiette miam lol bonne soirée bise<br />

C

corinnette

01/03/2012 20:21

<br /> <br /> avec plaisir<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

R

Recettes de ZZ

01/03/2012 17:29

<br /> Je ne m'en lasse pas<br />

C

corinnette

01/03/2012 20:20

<br /> <br /> oui c'est bon<br /> <br /> <br /> <br />

M

Maiwenn

01/03/2012 16:17

<br /> Ta photo me fait saliver ! Bonne fin de journée, bises !<br />

C

corinnette

01/03/2012 20:20

<br /> <br /> j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

I

Isabelle

01/03/2012 14:34

<br /> Je ne les fais pas mariner d'habitude mais j'essayerai ....Bizz<br />

C

corinnette

01/03/2012 20:20

<br /> <br /> moi non plus je ne le fesais pas mais c'est très bon<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

R

R'Evelyne

01/03/2012 08:32

<br /> Coucou Corinnette,<br /> <br /> <br /> me revoilà!<br /> <br /> <br /> Jolie recette que la tienne!<br /> <br /> <br /> Bises<br />

C

corinnette

01/03/2012 10:46

<br /> <br /> merci et bon retour<br /> <br /> <br /> bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

C

Créa'Délices

01/03/2012 06:48

<br /> Miam, miam, c'est simple mais si bon en bouche !!<br /> <br /> <br /> Bisous la belle<br />

C

corinnette

01/03/2012 10:45

<br /> <br /> oui simple c'est ce qui me plait<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

K

kekeli

01/03/2012 06:18

<br /> je te souhaite un bon jeudi !!<br />

C

corinnette

01/03/2012 06:41

<br /> <br /> merci toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />

Z

zabou

29/02/2012 23:57

<br /> ça m'a l'air bien bon et facile à faire !<br />

C

corinnette

01/03/2012 06:41

<br /> <br /> oui facile comme j'aime<br /> <br /> <br /> <br />

J

Jackie

29/02/2012 23:09

<br /> Une belle assiette avec une sauce relevée, ce doit être un délice. Bises<br />

C

corinnette

01/03/2012 06:41

<br /> <br /> oui merci bises<br /> <br /> <br /> <br />

S

salima

29/02/2012 22:46

<br /> un plat tout simple, mais délicieux ! merci<br />

C

corinnette

01/03/2012 06:40

<br /> <br /> merci bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

N

nedjma

29/02/2012 22:34

<br /> un vrai délice !!!<br /> <br /> <br /> bises<br />

C

corinnette

01/03/2012 06:40

<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />

A

alaro

29/02/2012 22:07

<br /> hummmmmm j'aime ^^<br />

C

corinnette

01/03/2012 06:40

<br /> <br /> mercci moi aussi<br /> <br /> <br /> <br />

P

Patchouka

29/02/2012 21:48

<br /> simple mais tellement bon... hummmmmmmmmmm<br />

C

corinnette

01/03/2012 06:40

<br /> <br /> oui simple comme j'aime<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

M

Minoux

29/02/2012 21:40

<br /> hum une association très réussie !<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> minoux<br />

C

corinnette

29/02/2012 21:44

<br /> <br /> merci c'est gentil<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

P

prici

29/02/2012 21:33

<br /> Hum, ça devait être bien bon!<br />

C

corinnette

29/02/2012 21:39

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

L

laurencem

29/02/2012 20:53

<br /> bonsoir,une cuisine bien savoureuse qui mets en appétit bonne nuit <br />

C

corinnette

29/02/2012 21:38

<br /> <br /> merci c'est gentil<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

P

Patricia

29/02/2012 19:16

<br /> Une préparation gourmande ! Je te souhaite une excellente fin de semaine, Bisous, Patricia<br />

C

corinnette

29/02/2012 19:45

<br /> <br /> merci bonne soirée bises<br /> <br /> <br /> <br />

M

melayers evelyne

29/02/2012 16:37

<br /> Une viande délicieuse bien<br /> préparé bisous<br />

C

corinnette

29/02/2012 19:45

<br /> <br /> meric bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

A

Amélie

29/02/2012 16:33

<br /> Ca doit être bien relevé avec de la moutarde ! Délicieux !!!<br /> Bonne après midi, bisous<br />

C

corinnette

29/02/2012 19:44

<br /> <br /> oui et simple<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

G

gridelle

29/02/2012 14:51

<br /> tout simple et j'adore! bonne fin de journée!<br />

C

corinnette

29/02/2012 19:44

<br /> <br /> oui simple comme j'aime<br /> <br /> <br /> <br />

A

AurelieWa

29/02/2012 13:59

<br /> la petite sauce moutarde me plaît bien<br />

C

corinnette

29/02/2012 19:44

<br /> <br /> j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> <br />

E

Estelle.

29/02/2012 13:18

<br /> J'adore les viandes blanches... et cette recette, je la fais assez souvent. Du fait que les filets de dinde soit marinés, c'est une viande qui devient moins sèche à la cuisson.<br /> Belle journée à toi... soleil aussi, je suppose .<br /> Bisous<br />

C

corinnette

29/02/2012 19:44

<br /> <br /> tout à fait elle est bonne comme ça<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

A

agnes

29/02/2012 11:30

<br /> la dinde etant un peu fade , ta sauce doit bien la relever!! bon mercredi :)<br />

C

corinnette

29/02/2012 19:43

<br /> <br /> oui ça lui donne du gout et elle n'est pas sèche<br /> <br /> <br /> <br />

U

uneliyaasdebonneschoses

29/02/2012 11:17

<br /> oh ça devrait plaire à ma tribu!!bisous<br />

C

corinnette

29/02/2012 19:43

<br /> <br /> j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> <br />

O

OMVM - recettespreferees

29/02/2012 10:52

<br /> Délicieux<br />

C

corinnette

29/02/2012 19:42

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

S

sandra

29/02/2012 10:37

<br /> hum...c'est tellement savoureux!!!!<br />

C

corinnette

29/02/2012 19:42

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

P

poupougnette

29/02/2012 09:46

<br /> une délicieuse sauce qui réhausse à merveille les viandes! ;) bonne journée. Bises<br />

C

corinnette

29/02/2012 19:42

<br /> <br /> oui ça donne du gout<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

C

christèle

29/02/2012 08:51

<br /> j'en fais de temps en temps c'est un régal avec de la moutarde à l'ancienne c'est bon aussi<br /> <br /> <br /> bisous<br />

C

corinnette

29/02/2012 19:42

<br /> <br /> j'en suis certaine<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

L

lou

29/02/2012 08:43

<br /> j'aime beaucoup la viande à la creme alors merci Corrine, je te souhaite une douce journée de mercredi,<br /> <br /> <br /> Lou<br />

C

corinnette

29/02/2012 19:41

<br /> <br /> merci et bonne soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />

K

kekeli

29/02/2012 07:14

<br /> je suis abonnée à Maxi cuisine, j'aime bien leurs plats, je vois que toi aussi !<br />

C

corinnette

29/02/2012 19:41

<br /> <br /> oui simple et bon comme j'aime<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />