Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de corinnette
  • Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
  • Contact

Profil

  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

partenaires

 GetAttachment

  599410reduitlogo120x120

Banniere-LA-MANDORLE.gif 

 

  Afficher Une violet.png dans le diaporamaimage001.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Vente de thé de qualité au meilleur prix

Recherche

classement

48éme au

classement des blogs

en 2012

 

 

ou me trouver

 

link

sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

19 octobre 2014 7 19 /10 /octobre /2014 04:13

Des panais nouveaux achetés et rangés dans mon cellier,

un repas du soir à faire très vite avant de repartir pour une réunion

et un petit tour sur internet plus tard

 

Voici un repas light et très agréable

 

il vous faut

2 filets de colin

3 petits panais

1 pincée de safran

sel

 

Laver et éplucher les panais et les partager en deux dans le sens de la longueur.

Les faire cuire dans un autocuiseur à la vapeur pendant environ 10 mn mais pas plus sinon ils sont en purée.

A la fin de cuisson, les retirer de l'autocuiseur et les mettre dans une poêle avec une noisette de beurre et les faire colorer doucement sur les deux faces.

Faire cuire ensuite les filets de colin dans l'autcuiseur également à la vapeur pendant 6 mn, ajouter le safran sur les filets en  fin de cuisson.

 

Dresser les assiettes et à table!

 

SAM_2224.JPG

 

Simple et light parfait pour le soir

Partager cet article

Repost 0
Published by corinnette - dans plat poisson
commenter cet article

commentaires

Carmencita 20/10/2014 19:37


un plat sain et savoureux, délicieux bises

corinnette 20/10/2014 20:37



merci oui sain en effet


bises



samar 19/10/2014 22:33


Je suis comme toi j'aime manger leger le soir et un plat a base de poisson c'est le meilleur moyen


grosse bise ma belle

corinnette 19/10/2014 23:00



oui je suis d'accord


bises et bonne soirée



Jackie 19/10/2014 18:01


Une assiette gourmande et le panais j'adore et confit il doit être fondant en bouche, une pure merveille.Des bises et bonne soirée

corinnette 19/10/2014 18:05



merci je te comprends car c'est aussi un légume que j'adore


bises



gridelle 19/10/2014 14:20


c'est très original ça!

corinnette 19/10/2014 16:44



merci



afaurore 19/10/2014 12:47


j'arriiiiiiiiiiiive

corinnette 19/10/2014 16:44



je t'attends



la popotte a lolo.com 19/10/2014 11:57


hum, belle assiette savoureuse !

corinnette 19/10/2014 16:44



merci



Mely 19/10/2014 10:22


Une belle recette de saison, légère et savoureuse.


Bon dimanche, bisous.

corinnette 19/10/2014 16:44



merci bises et bon dimanche ensoleillé



prici 19/10/2014 09:33


Une recette équilibrée! Je viens justement d'utiliser des panais pour une soupe...


Bon dimanche, Prici

corinnette 19/10/2014 09:49



j'adore ce légume


belle journée