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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

17 mars 2014 1 17 /03 /mars /2014 05:12

Voilà un week end bien chargé

Aujourd'hui je vous propose les feuilletés que j'ai fait pour notre fête

Pas les seuls biensûr

il y avait aussi des croissants saucisses

 

DSCN2011.JPG

 

Mais ce sont des feuilletés au confit d'oignon et boudins blancs

que je vous présentte

 

SAM_1833.JPG

 

il vous faut : pour 130 feuilletés

4 pâtes feuilletées

500g de confit d'oignons

10 boudins blancs

 

Faire le confit d'oignons comme indiqué ici et laisser 3 jours reposer au frigo

Puis au bout de 3 jours, étaler la pâte et avec un emporte pièce faire des fleurs en pâte feuilletée.

Disposer une cuillère de confit d'oignons, enlever la peau des boudins blancs et ajouter une rondelle de boudin sur les feuilletés et mettre au four chaud 180° pendant 10 à 15 mn en fonction de votre four.

 

Je les ai fait à l'avance et congelés ainsi.

Le soir de la fête je les ai décongelés en les réchauffant doucement.

 

SAM_1834.JPG

 

A déguster sans modération.

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Published by corinnette - dans apéritif
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commentaires

creation site web 04/06/2014 16:13


Magnifique !! 

corinnette 04/06/2014 18:04



merci



emballages 07/05/2014 11:46


super original et simple merci beaucoup

corinnette 07/05/2014 16:04



merci


oui nous on adore



Virgie 31/03/2014 13:55


sympa cette bouchée ...

corinnette 31/03/2014 19:13



elleont bien plu



babakitchen 23/03/2014 12:30


mignon !! j'adore leur forme de fleur !!

corinnette 23/03/2014 12:41



merci



thais 22/03/2014 21:02


Très mignon ces petits feuilletes !

corinnette 23/03/2014 08:26



merci



dauphinois 20/03/2014 23:39


Délicieuses idées pour l'apéritif. A tester également sur un petit rond de feuilletage quelques grammes de confit d'oignon avec une petite noix de chèvres puis quelques minutes au four

corinnette 21/03/2014 06:51



oui j'en fais aussi avec du chèvre


merci



agnes 19/03/2014 08:49


excellents avec le boudin blanc (que j aime tout particulièrement)

corinnette 19/03/2014 19:00



je te comprends



fabienne 18/03/2014 22:47


Très sympa pour l'apéro. Je mets dans mes favoris tout de suite. bises

corinnette 19/03/2014 06:55



super et dis moi vite si tu as aimé


bises



Mapopotte 18/03/2014 21:16


c'est une idée bien sympa

corinnette 18/03/2014 21:37



merci



Maiwenn 18/03/2014 20:21


Déjà c'est joli et ça al'air très bon : tiens je repasserais bien à table ! bonne soirée, bises !

corinnette 18/03/2014 20:30



merci je suis ravie que ça te plaise


bises



les-voyages-de-gridelle 18/03/2014 17:47


j'en pique quelques uns pour mon apéro!!

corinnette 18/03/2014 18:58



avec plaisir



Nathalie 18/03/2014 17:34


Super original et simple comme j'aime, à faire :)


Viens découvrir ma dernière recette si tu veux et un p'tit commentaire fait tjs plaisir :))

corinnette 18/03/2014 18:56



merci j'aime les bonnes choses simples à réaliser



sandra 18/03/2014 14:02


à croquer!

corinnette 18/03/2014 18:56



merci



Estelle 18/03/2014 12:08


Miam, ça me donne l'eau à la bouche...


et quel travail  !  Bravo


Bisous,  belle journée

corinnette 18/03/2014 18:55



merci j'en suis ravie


bises et bonne soirée



Cécile974 18/03/2014 05:27


Des petits feuilletés bien festifs qui me plaisent beaucoup! Quel boulot! Mais tu as l'air bien organisée! Malin la congélation! Bises

corinnette 18/03/2014 18:55



il faut être organisé dans ces cas là car tout est à faire au dernier moment alors tout ce qui se supporte bien la congélation est mon amie


bises



Carmencita 17/03/2014 23:34


Beaucoup de travail et de patience pour réaliser ces petites bouchées, mais le résultat est top, bravo bises

corinnette 18/03/2014 18:53



oui mais elles ont l'avantage de pouvoir ce faire à l'avance et de ce congeler


merci bises



christèle 17/03/2014 21:41


des idées d'apèros bien sympa


bonne soirée


bises

corinnette 18/03/2014 18:52



merci bises et bonne soirée



nicole passions 17/03/2014 20:59


de biens jolis idées pour un apéro.....Bisousssssssssssssss

corinnette 18/03/2014 18:51



merci bises



sotis 17/03/2014 19:45


hummm elles son délicieuses ces bouchées!!! bisous

corinnette 18/03/2014 18:51



ouijeconfirme


merci bises



Samar 17/03/2014 17:58


c'est genial de pouvoir les preparer a l'avance surtout si on doit preparer d'autres plats de erniere minutes !! et ils sont tres gourmads


grosse bise ma belle

corinnette 17/03/2014 18:58



merci


oui l'avantage des feuilletés de toutes sortes c'est qu'ils se congèles très bien


bises



jackie 17/03/2014 15:50


Excellent, confit et boudin blanc. Une recette que je mets dans mes favoris, même si mon amri n'Aime aps trop les oignosn. Bises et belle journée

corinnette 17/03/2014 17:32



merci essaie et dis moi si tu aimes


bises et bonne soirée



vikki 17/03/2014 13:45


c'est du boulot tou ça , mais tu as du


faire des heureux ! bises

corinnette 17/03/2014 17:31



j'espère


merci bises



la popotte a lolo.com 17/03/2014 09:50


hum, parfait pour un apéro gourmand !

corinnette 17/03/2014 10:02



merci



lolo 17/03/2014 09:37


tous bons ces petits feuilletés ! Bises et bon lundi !

corinnette 17/03/2014 10:02



merci bises et belle journée



Stéph 17/03/2014 08:20


Que de boulot pour faire tout ca !! Hâte de voir les photos de la fête ;)


Bisoussss Corinnette

corinnette 17/03/2014 10:01



oui beaucoup de travail mais avec une bonne organisation c'est faisable


bises



prici 17/03/2014 06:38


Hum, délicieux!!

corinnette 17/03/2014 10:00



merci