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  • : Le blog de corinnette
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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17 mars 2014 1 17 /03 /mars /2014 05:12

feuilletés oignons confis et boudins blancs

Voilà un week end bien chargé

Aujourd'hui je vous propose les feuilletés que j'ai fait pour notre fête

Pas les seuls biensûr

il y avait aussi des croissants saucisses

 

DSCN2011.JPG

 

Mais ce sont des feuilletés au confit d'oignon et boudins blancs

que je vous présentte

 

SAM_1833.JPG

 

il vous faut : pour 130 feuilletés

4 pâtes feuilletées

500g de confit d'oignons

10 boudins blancs

 

Faire le confit d'oignons comme indiqué ici et laisser 3 jours reposer au frigo

Puis au bout de 3 jours, étaler la pâte et avec un emporte pièce faire des fleurs en pâte feuilletée.

Disposer une cuillère de confit d'oignons, enlever la peau des boudins blancs et ajouter une rondelle de boudin sur les feuilletés et mettre au four chaud 180° pendant 10 à 15 mn en fonction de votre four.

 

Je les ai fait à l'avance et congelés ainsi.

Le soir de la fête je les ai décongelés en les réchauffant doucement.

 

SAM_1834.JPG

 

A déguster sans modération.

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Published by corinnette - dans apéritif
commenter cet article …

commentaires

C
creation site web
04/06/2014 16:13
<br /> Magnifique !! <br />
Répondre
C
corinnette
04/06/2014 18:04
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
E
emballages
07/05/2014 11:46
<br /> super original et simple merci beaucoup<br />
Répondre
C
corinnette
07/05/2014 16:04
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> oui nous on adore<br /> <br /> <br /> <br />
V
Virgie
31/03/2014 13:55
<br /> sympa cette bouchée ...<br />
Répondre
C
corinnette
31/03/2014 19:13
<br /> <br /> elleont bien plu<br /> <br /> <br /> <br />
B
babakitchen
23/03/2014 12:30
<br /> mignon !! j'adore leur forme de fleur !!<br />
Répondre
C
corinnette
23/03/2014 12:41
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
T
thais
22/03/2014 21:02
<br /> Très mignon ces petits feuilletes !<br />
Répondre
C
corinnette
23/03/2014 08:26
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
D
dauphinois
20/03/2014 23:39
<br /> Délicieuses idées pour l'apéritif. A tester également sur un petit rond de feuilletage quelques grammes de confit d'oignon avec une petite noix de chèvres puis quelques minutes au four<br />
Répondre
C
corinnette
21/03/2014 06:51
<br /> <br /> oui j'en fais aussi avec du chèvre<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
A
agnes
19/03/2014 08:49
<br /> excellents avec le boudin blanc (que j aime tout particulièrement)<br />
Répondre
C
corinnette
19/03/2014 19:00
<br /> <br /> je te comprends<br /> <br /> <br /> <br />
F
fabienne
18/03/2014 22:47
<br /> Très sympa pour l'apéro. Je mets dans mes favoris tout de suite. bises<br />
Répondre
C
corinnette
19/03/2014 06:55
<br /> <br /> super et dis moi vite si tu as aimé<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mapopotte
18/03/2014 21:16
<br /> c'est une idée bien sympa<br />
Répondre
C
corinnette
18/03/2014 21:37
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
Maiwenn
18/03/2014 20:21
<br /> Déjà c'est joli et ça al'air très bon : tiens je repasserais bien à table ! bonne soirée, bises !<br />
Répondre
C
corinnette
18/03/2014 20:30
<br /> <br /> merci je suis ravie que ça te plaise<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
les-voyages-de-gridelle
18/03/2014 17:47
<br /> j'en pique quelques uns pour mon apéro!!<br />
Répondre
C
corinnette
18/03/2014 18:58
<br /> <br /> avec plaisir<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nathalie
18/03/2014 17:34
<br /> Super original et simple comme j'aime, à faire :)<br /> <br /> <br /> Viens découvrir ma dernière recette si tu veux et un p'tit commentaire fait tjs plaisir :))<br />
Répondre
C
corinnette
18/03/2014 18:56
<br /> <br /> merci j'aime les bonnes choses simples à réaliser<br /> <br /> <br /> <br />
S
sandra
18/03/2014 14:02
<br /> à croquer!<br />
Répondre
C
corinnette
18/03/2014 18:56
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
E
Estelle
18/03/2014 12:08
<br /> Miam, ça me donne l'eau à la bouche...<br /> <br /> <br /> et quel travail  !  Bravo<br /> <br /> <br /> Bisous,  belle journée<br />
Répondre
C
corinnette
18/03/2014 18:55
<br /> <br /> merci j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cécile974
18/03/2014 05:27
<br /> Des petits feuilletés bien festifs qui me plaisent beaucoup! Quel boulot! Mais tu as l'air bien organisée! Malin la congélation! Bises<br />
Répondre
C
corinnette
18/03/2014 18:55
<br /> <br /> il faut être organisé dans ces cas là car tout est à faire au dernier moment alors tout ce qui se supporte bien la congélation est mon amie<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
Carmencita
17/03/2014 23:34
<br /> Beaucoup de travail et de patience pour réaliser ces petites bouchées, mais le résultat est top, bravo bises<br />
Répondre
C
corinnette
18/03/2014 18:53
<br /> <br /> oui mais elles ont l'avantage de pouvoir ce faire à l'avance et de ce congeler<br /> <br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
christèle
17/03/2014 21:41
<br /> des idées d'apèros bien sympa<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bises<br />
Répondre
C
corinnette
18/03/2014 18:52
<br /> <br /> merci bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
N
nicole passions
17/03/2014 20:59
<br /> de biens jolis idées pour un apéro.....Bisousssssssssssssss<br />
Répondre
C
corinnette
18/03/2014 18:51
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
sotis
17/03/2014 19:45
<br /> hummm elles son délicieuses ces bouchées!!! bisous<br />
Répondre
C
corinnette
18/03/2014 18:51
<br /> <br /> ouijeconfirme<br /> <br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
Samar
17/03/2014 17:58
<br /> c'est genial de pouvoir les preparer a l'avance surtout si on doit preparer d'autres plats de erniere minutes !! et ils sont tres gourmads<br /> <br /> <br /> grosse bise ma belle<br />
Répondre
C
corinnette
17/03/2014 18:58
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> oui l'avantage des feuilletés de toutes sortes c'est qu'ils se congèles très bien<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
J
jackie
17/03/2014 15:50
<br /> Excellent, confit et boudin blanc. Une recette que je mets dans mes favoris, même si mon amri n'Aime aps trop les oignosn. Bises et belle journée<br />
Répondre
C
corinnette
17/03/2014 17:32
<br /> <br /> merci essaie et dis moi si tu aimes<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
V
vikki
17/03/2014 13:45
<br /> c'est du boulot tou ça , mais tu as du<br /> <br /> <br /> faire des heureux ! bises<br />
Répondre
C
corinnette
17/03/2014 17:31
<br /> <br /> j'espère<br /> <br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
la popotte a lolo.com
17/03/2014 09:50
<br /> hum, parfait pour un apéro gourmand !<br />
Répondre
C
corinnette
17/03/2014 10:02
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
17/03/2014 09:37
<br /> tous bons ces petits feuilletés ! Bises et bon lundi !<br />
Répondre
C
corinnette
17/03/2014 10:02
<br /> <br /> merci bises et belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
S
Stéph
17/03/2014 08:20
<br /> Que de boulot pour faire tout ca !! Hâte de voir les photos de la fête ;)<br /> <br /> <br /> Bisoussss Corinnette<br />
Répondre
C
corinnette
17/03/2014 10:01
<br /> <br /> oui beaucoup de travail mais avec une bonne organisation c'est faisable<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
17/03/2014 06:38
<br /> Hum, délicieux!!<br />
Répondre
C
corinnette
17/03/2014 10:00
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />