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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

20 novembre 2013 3 20 /11 /novembre /2013 05:01

voici une recette trouvé sur le blog cuisine maison et gourmande de sylvmel

c'est un dessert que j'ai proposé lors d'un repas de famille

ou avec ma belle soeur nous avions proposé en dessert des mignardises

dont ces crèmes brûlées

mais je vous en proposerais d'autres plus tard

 

SAM_1223.JPG

 

il vous faut

400 g de crème liquide 5%  
4 jaunes d'oeuf
1 càc. d'édulcorant liquide (équivalent à 50g de sucre)
1 càc. de vanille liquide
j'ai rajouté 1/2 càc. de vanille en poudre
 

Préchauffer le four à 120 ° C.

 

Mettre crème, sucre ou édulcorant, vanille et jaunes d'oeufs dans le bol du Thermomix : 15 sec Vit. 5


Répartir dans 4 ramequins à crème brulée.


Mettre de l'eau dans le lèche-frite de votre four.

 

Laisser cuire au bain marie vos crèmes pendant 1 heure.

 

Laisser refroidir puis mettre au frigo au moins 2 heures.


Saupoudrer de cassonade avant de déguster et brûler au chalumeau ou mettre sous le grill du four pendant 10 mn (mais à surveiller).

 


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Published by corinnette - dans desserts
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commentaires

Pépite 02/12/2013 19:41


Miam la crème brûlée est le dessert préféré à mon homme. Il en prend à chaque fois que l'on va au restaurant et il en demande souvent à la maison ;)

corinnette 02/12/2013 20:20



moi aussi j'adore et j'en prenais toujours au resto


 



Méli 24/11/2013 10:06


Ces petites crèmes brûlées sont bien alléchantes!


Bon dimanche.

corinnette 24/11/2013 11:05



merci bon dimanche à toi aussi



Sweet Food 23/11/2013 09:12


Délicieuse ces petites crèmes 

corinnette 23/11/2013 13:19



merci



Messergaster 23/11/2013 05:07


j'adore les crèmes brulées..

corinnette 23/11/2013 08:17



merci



Carmencita 21/11/2013 23:08


j'adore ces crèmes et pourtant j'en fais très rarement, je n'y pense pas bises

corinnette 22/11/2013 08:52



alors voilà une idée pour ce week end!!


je te rassure je n'y pense pas souvenyt non plu


bises



Nathalie 21/11/2013 21:14


Je les prépare sans le thermomix!! Les enfants adorent...et moi aussi!! Tes crèmes me font bien envie!! Bises

corinnette 21/11/2013 22:50



nous adorons tous aussi


merci bises



émilie 21/11/2013 17:24


jolies tes cremes

corinnette 21/11/2013 18:45



merci



sandra 21/11/2013 14:04


elles sont à tombés!

corinnette 21/11/2013 18:45



merci



kikine 21/11/2013 13:53


Huum c'est si bon !!! bises

corinnette 21/11/2013 18:44



ho oui



vikki 21/11/2013 11:13


coucou


va falloir que j'essaie car j'adore ça ...


bonne journée ! bisous

corinnette 21/11/2013 18:44



c'est top!


bises



sotis 21/11/2013 10:46


elles sont superbes tes crème, j'adooore ça!!! bisous

corinnette 21/11/2013 18:44



merci


bises



choupette88 21/11/2013 10:40


c'est trop bon ça !


Bon jeudi à toi
bisous

corinnette 21/11/2013 18:44



merci


bises



ManueB 21/11/2013 09:24


super bon, j'ai aussi déjà cuit mes crèmes brulées à la vapeur et c'était parfait !


 


bonne journée


manue :))

corinnette 21/11/2013 18:44



merci


bonne soirée



Ingrid lolibox 21/11/2013 09:22


Terribles les crèmes brulées ! Bien réussies !


Bizoux

corinnette 21/11/2013 18:43



merci bises



Piroma 20/11/2013 22:31


Je n'ai jamais testé avec momix pourtant j'adore la creme brulée

corinnette 21/11/2013 06:33



je te comprends j'adore aussi


et momix est notre ami



polyanta 20/11/2013 22:06


elles sont magnifiques !


Bisous

corinnette 21/11/2013 06:32



merci bises



sté 20/11/2013 22:00


alors ça j'achète lol bises

corinnette 21/11/2013 06:32



super


merci


bises



criquette17 20/11/2013 21:06


un delicieux dessert, je viens dans faire aux madeleines chocolat ! hate de voir tes autres mignardises corinette, bisous

corinnette 20/11/2013 21:29



merci ce doit être délicieux aux madeleines chocolat


bises



Maiwenn 20/11/2013 18:01


Encore jamais fait avec le thermomix mais de quoi simplifier la vie ! bonne soirée bises !

corinnette 20/11/2013 18:58



oui  c'est si facile


bises et bonne soirée



afaurore 20/11/2013 17:18


superbe

corinnette 20/11/2013 17:44



merci



mes inspirations culinaires 20/11/2013 17:09


j'adore la creme brule un classique indemodable qui ravit les papilles :)


bise ma belle

corinnette 20/11/2013 17:44



oui moi aussi j'adore


merci


bises



choupies 20/11/2013 16:42


j'adore ça ! bises


 

corinnette 20/11/2013 17:44



moi aussi


bises



Betty 20/11/2013 15:18


Un pur régal en fin de repas!

corinnette 20/11/2013 17:43



merci



les-voyages-de-gridelle 20/11/2013 13:04


tu me fais envie!!

corinnette 20/11/2013 13:22



super



Jackie 20/11/2013 11:58


J'adore ces petites crèmes. Bisous très neigeux

corinnette 20/11/2013 13:22



merci oui beaucoup de neige même dans ma plaine


bises



Mapopotte 20/11/2013 10:43


mon mari adore ça !

corinnette 20/11/2013 11:07



je le comprends


merci



Camille 20/11/2013 09:08


Un délice ces crèmes brûlées !! Bises

corinnette 20/11/2013 09:11



oui merci



la popotte a lolo.com 20/11/2013 09:04


hum, elles ont l'air super bonnes ! je n'ai pas encore testé avec Momo mais tu me donnes envie !

corinnette 20/11/2013 09:11



facile comme toujours



prici 20/11/2013 08:09


Un bon dessert!

corinnette 20/11/2013 09:11



merci



christèle 20/11/2013 08:05


je ne suis pas trop fan , mais j'en connais un chez moi qui serait heureux


bon mercredi


bises

corinnette 20/11/2013 09:11



tu as aussi des gourmandsà la maison!


bises et belle journée



lolo 20/11/2013 07:30


Toujours un vrai plaisir à manger des petites crèmes ! Bises et bonne journée

corinnette 20/11/2013 09:10



oui je confirme


bises et bonne journée



amelie 20/11/2013 07:12


Très appétissantes!


belle journée


biz

corinnette 20/11/2013 09:10



merci belle journée enneigée chez moi