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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

9 août 2011 2 09 /08 /août /2011 05:50

on m'a donné des petites pêches de vignes non traitées

du genre pas très belles mais si bonnes et qu'il faut consommer rapidement car sont bien mûres et n'ont pas trainées dans une chambre froide

 

alors j'ai fait des pots de confiture et au thermomix c'est tellement rapide

 

il vous faut:

500g de pêches dénoyautées

300g de sucre gélifiant

1 c à s de jus de citron

 

 

nettoyer et dénoyauter les pêches, les couper en morceaux et les mettre dans le bol et mixer 1mn 30 vit 9

ajouter le sucre et régler 13 mn à 100° vit 2 en otant le gobelet du couvercle

a l'arrêt de la minuterie ajouter le jus de citron et mixer 10 sec vit 5

puis mettre dans les pots lavés à l'eau bouillante et bien sèchés et fermer hermétiquement

je retourne les pots de confiture quand ils sont chauds pour faire le vide.

 

  DSCN3267

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commentaires

cerise 08/09/2014 10:05


Nikel...confiture extra..

corinnette 08/09/2014 14:30



je suis ravie que ça ai marché



cerise 05/09/2014 17:45


Merci pour ta reponse je vais les recuire un peu plus longtemp. Comme tu dis ...

corinnette 06/09/2014 08:40



j'espère que ça ira



cerise 05/09/2014 14:37


Bjr...ma confiture pas terrible liquide dois je la recuire au tghermomix et combien de temp?

corinnette 05/09/2014 16:59



en effet les fruits sont gorgé d'eau cette année


pour la recuire essaie 10 mn je ne sais pas exactement



criquette17 28/09/2012 17:20


merci de ta recette , je viens d'en faire 9 pots cet aprem,un rien que c'est vite fait avec momix ! pour la photo, il me faudrait ton mail stp, bisous

corinnette 28/09/2012 18:48



super je suis ravie


pour mon mail il est en lien surmon blog


mais le voici corinnette01@hotmail.fr


bon week end



criquette17 27/09/2012 19:12


Merci de ta recette que je vais essayer avec momix, le citon est ce bien utile, quel consistance obtients tu a la fin de cuisson, liquide ou elle se tiend,? les miennes sont rouge sanguines, ça
devrait e^re d'une jolie couleur en pots , merci à toi .

corinnette 27/09/2012 19:21



plutôt liquide


le citron c'est pour garder une belle couleur mais n'est pas indispensable


je suis certaine qu'elle va ête super


merci de m'envoyer des photos


bonne fin de journée



Estelle. 11/08/2011 12:54



Miam, j'adore la confiture de pêches, surtout celles de vigne ! c'est excellent !


Bonne journée Corinette


Bises



corinnette 11/08/2011 18:26



merci bonne soirée



omvm 10/08/2011 20:39



moi aussi, j'ai bcp de pêches dans mon jardin... et un thermomix



corinnette 10/08/2011 21:25



alors au travail!!!



Carmencita 10/08/2011 18:24



Hum miam miam, il me reste de la gâche j'arrive garde m'en un peu. 



corinnette 10/08/2011 19:30



dépêche toi



Miamana 10/08/2011 18:07



Miam, une jolie tartinade!



corinnette 10/08/2011 19:30



si tu veux



Maiwenn 10/08/2011 15:43



Mes parents avaient un pêcher quand j'étais petite : c'était que du bonheur comme ta confiture ! bonne journée, bises !



corinnette 10/08/2011 19:30



merci beaucoup


rien ne vaut les produits frais et simples



AurélieW 09/08/2011 22:14



chez moi elles sont moin d'être mûr, il va encore falloir attendre



corinnette 09/08/2011 22:42



les miens aussi celles ci on me les a donné



Amélie 09/08/2011 21:35



Mm de la confiture maison ! rien de mieux ! ;)
Bonne soirée, bisous



corinnette 09/08/2011 21:49



je suis d'accord


merci et bonne soirée bises



Christelle 09/08/2011 21:14



Hummm avec une tranche de pain grillé Miam ^ - ^



corinnette 09/08/2011 21:29



je confirme et un bon thé



prici 09/08/2011 19:58



Hum, je peux en avoir un peu pour ma tartine de demain???


bonne soirée Prici



corinnette 09/08/2011 20:48



si tu veux


bonne soirée



Minoux 09/08/2011 19:48



hum vous allez vous régaler cet hiver !


bonne soirée


minoux



corinnette 09/08/2011 20:48



je crois


merci et à demain



sandra 09/08/2011 17:52



la prochaine fois je t'en commande!!!



corinnette 09/08/2011 18:15



si tu veux


bonne soirée



MF 09/08/2011 17:05



Dès que les miennes seront mûres , je ferai cette recette facile !


 MERCI !


MF



corinnette 09/08/2011 18:15



merci de m'envoyer une photo


après


bonne soirée



amandine 09/08/2011 15:47



Mmm la joie des vrai fruits...



corinnette 09/08/2011 18:13



il n'y a pas mieux



la Cine 09/08/2011 15:24



C'est notre confiture préférée! Mais, cette année, on se contentera de les manger à la main; pas assez pour les confitures...Bonne journée! La Cine.



corinnette 09/08/2011 18:14



domage


mais c'ets une année capricieuse


bonne soirée


ps je viens de parcourir ton blog il me plait beaucoup



melayers evelyne 09/08/2011 15:11



une bonne confiture bravo bizzzz



corinnette 09/08/2011 18:14



merci


bises



Joelaindien 09/08/2011 13:05



super ! je vais essayer tiens !



corinnette 09/08/2011 18:13



dis moi ce que tu en penses



uneliyaasdebonneschoses 09/08/2011 11:54



hum de la confiture de peches!!un regal!!bisous!



corinnette 09/08/2011 18:13



je confirme


merci



Pauline 09/08/2011 10:07



Miam ^^



corinnette 09/08/2011 18:12



merci



christèle 09/08/2011 08:35



hummmmmm j'arrive avec ma tartine!!!!!!!!!!!


bisous



corinnette 09/08/2011 18:12



si tu veux!!!


bonne soirée



kekeli 09/08/2011 07:28



Pour mon petit déjeuner, sur une belle tranche de pain !! Je dis oui



corinnette 09/08/2011 07:44



merci


 



Poucinette 09/08/2011 07:14



j'arrive avec les tartines



corinnette 09/08/2011 07:20



je t'attends


bonne journée