Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de corinnette
  • Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
  • Contact

Profil

  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

partenaires

 GetAttachment

  599410reduitlogo120x120

Banniere-LA-MANDORLE.gif 

 

  Afficher Une violet.png dans le diaporamaimage001.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Vente de thé de qualité au meilleur prix

Recherche

classement

48éme au

classement des blogs

en 2012

 

 

ou me trouver

 

link

sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

31 décembre 2014 3 31 /12 /décembre /2014 05:47

En ce 31 décembre

je pense que beaucoup d'entre vous sont dans les préparatifs du réveillon

et bien moi je suis au travail

mais c'est aussi le jour de dévoiler notre choix lors de l'escapade en cuisine

 

je devais trouver,  sur un blog que j'ai découvert: les saveurs d'oum rukaya, une gourmandise à offrir

et c'est donc tout naturellement que j'ai choisi des chocolats et oui on ne se refait pas

 

dossier-8-20141208_182540-1-.jpg

 

il vous faut

200g de chocolat noir

3 clémentines

1càs de sucre en poudre

1 feuille de gélatine (1àc d'agar agar pour moi)

 

Faire fondre 1/3 du choclat au bain marie et badigeonner vos moules à choclat et laisser prendre au frais.

Puis recommencer une deuxième fois la même opération.

Ensuite récupérer le jus et la pulpe des clémentines et faire chauffer dans une casserole avec le  sucre pendant une bonne minute puis ajouter l'agar agar et laisser refroidir, puis mettre cette rpéparation dans vos moules chocolatés.

et laisser prendre au frais.

Faire fondre le dernier 1/3 de chcolat et recouvrir vos chocolats pour fermer la coque.

Et il ne reste plus qu'a attendre qu'ils refroidissent avant de démouler.

Bon la pâte à la clémentine est un peu trop liquide chez moi il faut mettre plus d'agar agar

 

Bon réveillon à tous

et à l'année prochaine

BISES

Partager cet article

Repost 0
Published by corinnette - dans chocolats & friandises
commenter cet article

commentaires

naima 02/01/2015 22:01


Tres belle ta réalisation corinette !! je te souhaite une bonne et heureuse année 2015 pleine de bonheur gourmandise...réussite et surtout santé


les biscuits vanille kipferl etaient top !! un délice a faire et a refaire !!!!


bisous

corinnette 03/01/2015 08:23



Merci meilleurs voeux pour toi et ta famille


Je suisravie que tu ai aimé car chez poi ils font l'unanimité


Bises



laura 02/01/2015 21:24


de délicieux chocolat !! :)

corinnette 03/01/2015 08:22



Merci



Pascal 31/12/2014 22:34


Bonsoir Corinnette,


Ils sont très beaux et je suis sûr que ce soir vous aurez fait des heureux.


Les clémentines doivent alléger le chocolat, c'est une bonne idée.


Bonne année Corinnette.

corinnette 01/01/2015 10:50



Merci Meilleux Voeux



Mely 31/12/2014 17:54


Bravo, ils sont très réussis, j'en prendrais bien un !


Bon Réveillon, bises.

corinnette 01/01/2015 10:50



Merci Meilleux Voeux



samar 31/12/2014 14:56


ca donne vraiment envie tes chocolat et je suis certaine que tu vas te regaler pour le reveillon :)


grosse bise ma belle

corinnette 01/01/2015 10:50



Merci Meilleux Voeux



Sylvie et Marc 31/12/2014 13:17


Superbe gourmandise pour bien commencer l'année. Sylvie.

corinnette 01/01/2015 10:50



Merci Meilleux Voeux



l'angevine 31/12/2014 11:06


j'ai fait des entremets aux chocolats et clémentines

corinnette 01/01/2015 10:50



humm ce doit être bon


Merci Meilleux Voeux



Betty 31/12/2014 10:30


Ca au moins, ca change de l'ordinaire!

corinnette 01/01/2015 10:49



Merci Meilleux Voeux



bénédicte 31/12/2014 10:01


chocolat clementine accord parfait !!! joyeuses fêtes

corinnette 01/01/2015 10:49



Merci Meilleux Voeux



lapopotteàlolo 31/12/2014 09:46


hum, une belles gourmandises qui donne envie !
Bon réveillon à toi

corinnette 01/01/2015 10:49



Merci Meilleux Voeux



NK 31/12/2014 09:04


en voilà de délicieuses gourmandises ! bon réveillon !

corinnette 01/01/2015 10:49



Merci Meilleux Voeux



Timéa 31/12/2014 08:55


Sympa de terminer l'année avec la recette d'une petite douceur !!!!!


Bon réveillon.


Rendez-vous en 2015.

corinnette 01/01/2015 10:49



Merci Meilleux Voeux



Messergaster 31/12/2014 07:36


Je t'en pique un.. ils sont splendides, ces chocolats !


(bon réveillon à toi aussi !!)

corinnette 01/01/2015 10:49



Merci Meilleux Voeux