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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

19 octobre 2011 3 19 /10 /octobre /2011 05:47

cette année, j'ai quelques beaux celeris dans mon jardin

alors quand il fait beau j'aime faire du celeri rémoulade

et j'ai voulu essayer avec mon thermomix

 

alors je vous livre la recette tirée du livre "à table avec thermomix"

et voici le résultat

 

DSCN3316.JPG

 

il vous faut

un celeri rave de 500g environ (de mon jardin)

1 oeuf

1càs de moutarde

1 càs de vinaigre de vin

sel, poivre

250 g d'huile

 

Insérer le fouet dans le bol

mettre l'oeuf, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre et mixer environ 1 mn vit 3 en versant l'huile en filet discontinu par l'orifice du couvercle jusqu'à obtention d'une ùayonnaise.

retirer le fouet

Eplucher et couper le celeri en morceaux d'environ 3 cm sur 1 et les mettre dans le bol.

mixer 40 sec vit 4 en raclant les bords avec la spatule.

Et c'est prêt à déguster.

 

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commentaires

Océane 20/10/2011 20:49



je ne suis pas fan



corinnette 21/10/2011 06:38



chacun ces gout


bonne journée



Maiwenn 20/10/2011 15:08



J'ai le livre et je m'en sers peu : je le réalise e nvoyant cette recette qui plairait à mes gourmands ! bonne journée, bises !



corinnette 20/10/2011 19:45



oui il a des recette basique mais ça aide parfois


bises et bonne soirée



Isabelle 20/10/2011 14:02



C'est facile à faire ..mais j'avoue que j'achète toujours tout prêt ....


Bonne journée !



corinnette 20/10/2011 19:45



c'est pourtant meilleur maison mais je te comprends moi aussi j'achète certaines choses


bonne soirée



sandra 20/10/2011 09:03



hum...c'est appétissant!



corinnette 20/10/2011 19:44



merci



Minoux 20/10/2011 09:02



j'adore le celeri mais je suis la seule à la maison, alors !!!


bonne journée


minoux



corinnette 20/10/2011 19:44



il ne sais pas ce qu'il perd !!!!!


bonne soirée



zabou 20/10/2011 08:30



je vais à une réunion thermomix ce matin , on mange ce qui aura été préparé ! sinon, la salon est à Paris pour répondre a ta question sur mon blog.



corinnette 20/10/2011 19:43



merci pour ta réponse et j'espère que tu as apprécié ta réunion


bonne soirée



christèle 20/10/2011 07:50



hummmmmmm j'aime beaucoup le celeri remoulade


bisous



corinnette 20/10/2011 08:22



j'en suis ravie


moi aussi


bises



Leila 20/10/2011 07:44



Une entrée bien gourmande !



corinnette 20/10/2011 08:22



merci



kekeli 20/10/2011 06:45



cela fait longtemps que je n'ai pas fait de celeri rémoulade ! cela me donne une idée



corinnette 20/10/2011 06:46



j'en suis ravie


bonne journée



Christelle Voyage-Culinaire 20/10/2011 00:28



J'adore le céleri rémoulade, je prends ^ - ^



corinnette 20/10/2011 06:46



avec plaisir



afaurore 19/10/2011 22:48



j'adooooooore



corinnette 20/10/2011 06:46



merciiiiiiiiiiiiiiii



melayers.evelyne 19/10/2011 22:21



le céléri j'aime beaucoup bisousss



corinnette 19/10/2011 22:26



merci bises



fabienne 19/10/2011 22:16



J'adore le céléri rémoulade. Je prends. bises



corinnette 19/10/2011 22:26



merci bises



prici 19/10/2011 22:03



J'aime le céléri dans la soupe mais pas trop en salade...


Bonne soirée, Prici



corinnette 19/10/2011 22:08



je comprends


bonne soirée



Polyanta 19/10/2011 21:59



Un grand classique qui plait toujours autant ! mais moi comme je ne suis pas fan de la mayo, je le prépare en la remplaçant tout simplement par une vinaigrette bien moutardée !!! un vrai délice !
bisous Corinette



corinnette 19/10/2011 22:07



c'est très bon aussi


bises



noviceencuisine 19/10/2011 21:47



miam!! une bonne recette!



corinnette 19/10/2011 21:51



toute simple



Alberie26 19/10/2011 21:05



j'adore ça !!! bisous :)



corinnette 19/10/2011 21:51



moi aussi


bises



Baptiste de PIPOCA 19/10/2011 20:16



C original de le couper comme ça le céléri, merci pour l'idée



corinnette 19/10/2011 21:50



avec plaisir



Bonpourlespapilles 19/10/2011 19:47



Dommage que je sois la seule à aimer ça à la maison !!! Belle soirée Corinnette :)



corinnette 19/10/2011 21:50



je te comprends



Joelaindien 19/10/2011 18:09



c'est très sympa !



corinnette 19/10/2011 19:29



merci


bonne soirée



omvm 19/10/2011 16:15



J'adore 



corinnette 19/10/2011 19:25



j'en suis ravie



AurélieW 19/10/2011 15:49



ça me ferait presque envie pour le goûter



corinnette 19/10/2011 19:25



 chacun ces gouts !!!



Sucre D'Orge 19/10/2011 14:44



J'Adore...Bises...



corinnette 19/10/2011 15:17



merci


bises



mArie 19/10/2011 13:39



Miam! je pense que sans termomix ça marche aussi!



corinnette 19/10/2011 14:13



mais biensur


bonne journée



Carmencita 19/10/2011 12:45



J'adore le cèleri rave en mayo et autrement j'ai déjà publié il y a quelques temps la recette, un légume qui n'est pas assez cuisiné, merci Carmen



corinnette 19/10/2011 14:14



en effet


bonne journée



R'Evelyne 19/10/2011 08:02



Zut mon message ne s'est pas affiché ... je disais : quelle chance de posséder cet appareil !


Belle recette ! Bises



corinnette 19/10/2011 10:11



oui ce matin c'est durdur pour les messages



R'Evelyne 19/10/2011 08:00



Quelle chance d'avoir cet appareil !


Ton céleri est très réussi 


Bises



corinnette 19/10/2011 10:11



merci bises



choupette88 19/10/2011 07:09



Pas de thermomix alors je fais sans, j'aime bien le céleri rémoulade !


Je te souhaite un bon mercredi hélas sous la pluie dans les Vosges...
Bisous



corinnette 19/10/2011 10:10



merci et bonne journée sous la pluie aussi dans l'ain



poucinette 19/10/2011 07:00



miammmmmm miammmm ma COCO 



corinnette 19/10/2011 08:06



merci merci poucinette