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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

21 juin 2015 7 21 /06 /juin /2015 04:53

J'ai eu envie d'un cake au cerises pour mon petit déjeuner.

et je me suis souvenu que j'en avais vu un chez Lolo

du blog Lolo et sa tambouille

 

j'ai choisi de mettre plutôt du chocolat noir car c'est mon préféré

et de le faire au thermomix

 

SAM_2026.JPG

 

il vous faut

200g de cerises dénoyautées

125g de beurre mou
125g de sucre glace
3 œufs
150g de farine
½ sachet de levure
2CàS de marsala
80g de chocolat noir râpé

Préchauffer le four à 180°C, grille située en bas du four.

 


Version classique

Mélanger le beurre mou avec le sucre glace jusqu’à obtenir une pommade. Incorporer les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Ajouter la farine et la levure, mélanger à nouveau puis ajouter les cerises dénoyautées ainsi que le chocolat blanc.
Mélanger brièvement une dernière fois puis verser la pâte dans un moule à cake en silicone.
Enfourner pour 45 à 50 minutes de cuisson à 180°C.
A la sortie du four, arroser le cake avec les 2CàS de marsala et le laisser tiédir avant de démouler.

 

Version thermomix

Mettre le beurre et le sucre glace dans le bol et programmer 30 sec vit 3.

Programmer vit2 et incorporer les oeufs un à un.

Ajouter la farine et la levure, mélanger à nouveau 20 sec vit 4.

Ajouter ensuite les cerises et le chocolat et mixer de nouveau 15 sec vit 2 sens inverse.

Verser la pâte dans un moule à cake en silicone et enfourner.

 

SAM_2027.JPG

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Published by corinnette - dans gâteaux
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commentaires

Messergaster 28/06/2015 00:07

c'est fou les bonnes choses qu'on peut fair een pâtisserie dès que la saison des cerises est de retour !

corinnette 28/06/2015 10:09

oh oui je confirme

martine 27/06/2015 22:27

Hum, je me régale déjà, j'adore les cerises et cette année, elles sont délicieuses par ici.

corinnette 28/06/2015 10:08

quelle chance tu as chez moi il n'y en a presque pas eu
il faut que j'en achète

Cécile Bleu Combava 27/06/2015 17:15

Cerise et chocolat noir, c'est un beau mariage gourmand! Bises

corinnette 27/06/2015 17:37

je confirme
merci bises

c-line 26/06/2015 08:15

Un chouette duo pour ce bon cake ! Bonne journée

corinnette 26/06/2015 18:56

oui très gourmand
merci
bonne soirée

lolo 24/06/2015 22:55

hum, joli cake gourmand et bien parfumé !

corinnette 25/06/2015 07:13

merci

Estelle 24/06/2015 19:51

Miam.. ça donne trop envie ..
Belle soirée - Bisous

corinnette 24/06/2015 20:06

Merci
Bises et bonne soirée

babakitchen 24/06/2015 16:09

j'adore les cakes pour le petit déjeuner !!!

corinnette 24/06/2015 20:07

Je te comprends
Bonne soirée

SANDRA 24/06/2015 15:21

J AIME BIEN CE CAKE

SANDRA 24/06/2015 15:15

J AIME BIEN CE CAKE

SANDRA 24/06/2015 15:14

J AIME BIEN CE CAKE

corinnette 24/06/2015 20:07

Gourmande

sotis 23/06/2015 16:14

hummmm délicieux ce cake, j'en ferais bien mon petit dej moi aussi!!! bisous

corinnette 23/06/2015 22:55

merci alors vite aux fourneaux
bises

noviceencuisine 23/06/2015 10:56

Sympa l'association de saveurs!

corinnette 23/06/2015 22:55

merci

samar 23/06/2015 02:05

en us j'adore les cerises un regal ton cake !! et en y ajoutant du chocolat uen double gourmandise
grosse bise

corinnette 23/06/2015 07:05

merci bises à toi

wattoote 22/06/2015 21:46

j'en prendrais bien une tranchette

corinnette 22/06/2015 22:23

mais avec plaisir

EmilieRD 22/06/2015 17:35

Cerise et chocolat... miaaam!

corinnette 22/06/2015 20:40

gourmande!

yumelise 22/06/2015 16:11

Un bien beau et bon cake !

corinnette 22/06/2015 20:40

merci

criquette17 22/06/2015 11:32

oh la gourmande, un bien joli caket'as bien raison, le meilleur chocolat c'est le noir moi j'aime bien aussi a 75 %de cacao , un petit carré avec le café. superbe tes oiseaux de paradis, ils ont l'air de bien se plaire chez toi. bises

corinnette 22/06/2015 20:40

je suis d'accord mais pour moi c'est thé avec le chocolat merci
ce ne sont pas des oiseaux de paradis(j'aimerai bien) mais des hémérocalles (des lys d'un jour) qui sont soit en boutons soit fanés
bises

choupette82 22/06/2015 09:37

Humm ! Quel beau cake gourmand ! bonne journée

corinnette 22/06/2015 09:52

Merci
Bises et belle journée

Stéph 22/06/2015 09:17

Une belle recette pour un cake aux saveurs que j'adore !
Bon lundi bisous Corinnette

corinnette 22/06/2015 09:52

Tu es gourmande comme moi
Bises

prici 22/06/2015 07:44

Miam, il devait être bien bon!

corinnette 22/06/2015 08:05

Merci oui je confirme
Bonne journée

Maman Dine 22/06/2015 06:21

Il est superbe et il me fait bien envie !! :)
Belle journée
Bises

corinnette 22/06/2015 08:05

Merci ça me fait plaisir
Bises

Carmencita 21/06/2015 23:22

on a eu toutes les deux la même envie, samedi j'ai fait aussi un gâteau avec des cerises mais je n'ai pas encore publier la recette. Vu que j'adore le cake le tien me fait très envie il a l'air d'être bien moelleux, Bises

corinnette 22/06/2015 08:04

Oui et avec tes belles cerises il sera parfait
J'ai hâte de voir ton gâteau
Bises et bonne journée

salima 21/06/2015 22:47

un cake tout fruité, tout bon ! bonne soirée

corinnette 22/06/2015 08:03

Merci

Fabienne 21/06/2015 22:22

cerise et chocolat j'aurais pas pensé mais pourquoi pas. Je gouterais bien. Bises

corinnette 21/06/2015 22:38

c'est délicieux
enfin je suis une accro au chocolat
bises

gridelle 21/06/2015 18:50

oh la la qu'il doit être bon ton cake! cerise choco ça ne peut qu'e^tre excellent!

corinnette 21/06/2015 20:37

oh oui
merci bises

Cécile Bleu Combava 21/06/2015 14:36

Il me tente bien ce cake aux cerises! j'aurais moi aussi opté pour du chocolat noir car j'en raffole! Bises et bon dimanche!

corinnette 21/06/2015 17:48

je suis contente qu'il te plaise
oui les adeptes de chocolat préfèrent le noir
bises et bon dimanche

Maiwenn 21/06/2015 11:50

Ton cake est superbe et que de jolie saveurs ! bon dimanche, bises !

corinnette 21/06/2015 12:32

Merci bon dimanche à toi aussi