compote pommes potimarron

Cette idée m'est venue en voyant sur le blog de Kekeli de la compote de pomme potiron.

Il me restait un potimarron du jardin qui commençait à faire grise mine, je me suis dit que ce serait une belle idée que de faire de la compote.

Et c'est sur le blog de Thermominoux que j'ai trouvé la cuisson au thermomix.

Au final, j'ai mis mes propres quantités et voilà ma compote pommes potimarron et je ne sucre jamais mes compotes, mais vous pouvez bien sur rajouter un peu de sucre à votre convenance.

Il vous faut :

350 g de potimarron

650 g de pommes

400 g d'eau

Éplucher le potimarron et le couper en gros dés, le mettre dans le panier cuisson du thermomix.

Dans le bol mettre l'eau puis déposer le panier cuisson et faire cuire 20 minutes, varoma, vitesse 2.

pendant ce temps éplucher les pommes et les couper en gros dés.

A l'arrêt de la minuterie, vider le bol d'eau, verser le potimarron et ajouter les pommes et faire cuire 10 minutes à 90° vitesse 2.

A l'arrêt de la minuterie, mixer 15 secondes vitesse 6 ou 8 suivant si vous voulez votre compote lisse.

Comments

[Une Petite Faim]

coucou je suis fan de compotes, je testerai bien celle là, bisous

[corinnette]

merci j'espère que tu aimeras
bises

[sotis]

ta compote pique ma curiosité et ma gourmandise!!! bisous

[corinnette]

merci j'espère que tu aimeras
bises

[gidelle]

oh ben c'est original ça!

[corinnette]

merci bonne soirée

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Une très belle idée cette compote
Bonne journée
Bisous

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[Assia]

Je la réalise souvent aussi. Bisous

[corinnette]

et bien moi je ne referais pas trop souvent car je suis la seule à aimer
bises

[Yolande]

j'avais également vu la recette passer chez Kekeli..
j'adore l'idée !

[corinnette]

merci bises

[LespetitsplatsdeBéa]

C'est une bonne idée je cuisine rarement le potiron en version sucrée il faudrait que j'y pense bisous bonne journée à toi aussi

[corinnette]

moi j'aime beaucoup mais je dois dire que mon mari et mon fils ne sont pas fans