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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

10 janvier 2021 7 10 /01 /janvier /2021 05:00

J'avais vu cette recette chez Samar du blog mes inspirations culinaires en version classique et

c'est Béatrice du blog les petits plats de Béa qui m'a rappeler cette recette et

qui l'a faite à l'aide de sa MAP.

Moi je l'ai adapté au thermomix.

petits pains marocains à la semoule

Il vous faut:

30 cl d'eau tiède

1 càc de sel fin

1 grosse cuillère à soupe de beurre mou

1 càs de lait (en poudre, je n'en avais pas)

1 càc de sucre

250 de farine T55

250 g de semoule fine

1 càs de levure de boulanger

 

Mettre la levure dans un bol avec un peu d'eau tiède et laisser mousser 15 minutes.

Puis mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans le bol du thermomix.

Programmer 2 minutes 30 fonction épi.

A la fin de la minuterie laisser reposer la pâte pendant 30 minutes environ.

Puis dégazer la pâte et la séparer et former 4 boules;

passer les boules dans de l'eau puis dans de la farine, faire 2 ou 3 stries et laisser reposer encore le temps de faire chauffer le four à 180°.

Enfourner 20 minutes.

petits pains marocains à la semoule
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commentaires

amelie1976 15/01/2021 06:44

Super! ils sont appétissants!
bisous

corinnette 15/01/2021 07:04

merci bises

Floencuisine 13/01/2021 20:28

sympas ces petits pains !

corinnette 13/01/2021 20:34

merci bonne soirée

Jackie 13/01/2021 15:57

Très appétissants ces petits pains. Bisous

corinnette 13/01/2021 20:34

merci bises

papillonmyosotis 11/01/2021 20:14

Parfaits ces petits pains pour accompagner les repas.

corinnette 12/01/2021 06:58

oh oui
merci bonne journée

Messergaster 11/01/2021 14:12

Quelle belle idée ! Merci du partage !

corinnette 11/01/2021 19:31

merci bonne soirée

sotis 11/01/2021 12:55

ils sont très appétissant ces pains!!!! bisous

corinnette 11/01/2021 19:31

merci bises et bonne soirée

Yolande 11/01/2021 08:59

ils sont très réussis ces pains marocains ! bravo !

corinnette 11/01/2021 19:31

merci bonne soirée

Une Petite Faim 10/01/2021 20:42

coucou super appétissant ces petits pains, bisous

corinnette 10/01/2021 22:04

merci bises et bonne soirée

La cuisine de Poupoule (Christelle) 10/01/2021 11:36

Ils sont très réussi tes petits pains
Bonne journée
Bisous

corinnette 10/01/2021 15:58

merci bises et bon dimanche

LespetitsplatsdeBéa 10/01/2021 09:30

Merci Corinne pour ce partage. Les recettes qui tournent sont un preuve de réussite. Je n'ai pas de thermomix et finalement je ne sais même pas tout ce qu'on peut faire avec. Ces petits pains sont excellents. Bravo. Bon dimanche bises

corinnette 10/01/2021 11:22

merci à toi pour toutes tes belles recettes.
le thermomix est un super robot qui facilite bien la tâche, il mixe, mélange, pèse, cuit...
c’est bien pratique pour quelqu'un comme moi de toujours pressé.
Bises et bon dimanche à toi

Assia 10/01/2021 08:06

Rien de tel qu'un bon pain maison. Bisous

corinnette 10/01/2021 09:19

oh oui
merci bises

Mauricette 10/01/2021 08:02

magnifique , bravooooooooooo
Je te souhaite une bonne journée.

corinnette 10/01/2021 09:18

merci bises et bon dimanche

Michèle 10/01/2021 06:14

Chez nous aussi on les aime beaucoup! Bon dimanche Corinnette, bisous

corinnette 10/01/2021 09:18

je vous comprends
bon dimanche à toi

nicole passions 17/11/2020 19:20

J'adore ce pain et tellement que je n'ose plus en faire tellement en suis gourmande lollll! Bisous Corinnette et douce soirée.

corinnette 18/11/2020 08:48

oups erreur de programmation

La cuisine de poupoule 17/11/2020 18:03

Bravo ils sont très réussie
Bonne soirée bisous

corinnette 18/11/2020 08:48

oups erreur de programmation