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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

25 octobre 2020 7 25 /10 /octobre /2020 05:00

J'avais demandé à mon mari de m'acheter du mascarpone mais avec cette crise, les rayons sont dévalisés.

Il m'a trouvé un pot de 500 g alors j'ai chercher comment l'utiliser

Nous avions envie d'un gâteau pour le petit déjeuner, j'ai proposé chocolat ou citron et il a choisi citron; ça tombe bien j'adore.

Enfin j'adore les deux.

Je me suis inspiré d'une recette trouvée chez Yumelise que j'ai adapté au thermomix.

cake citron mascarpone

il vous faut :

3 œufs

150 g de sucre glace

150 g de farine

1/2 sachet de levure

120 g de mascarpone

40 g de beurre

70 g de citron (type pulco)

 

Préchauffer le four th 180°.

Faire fondre le beurre au micro onde.

Le mettre dans le bol du thermomix avec le mascarpone et programmer 20 sec vit 4 pour bien battre.

Ajouter le sucre et les œufs et mélanger de nouveau 20 sec vit 4.

Terminer en ajoutant le jus de citron et la farine et programmer 20 sec vit 5.

Verser dans un moule à cake et glisser à four chaud pendant 45 à 50 minutes.

Laisser refroidir avant de déguster.

 

cake citron mascarpone

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commentaires

Carmen 27/10/2020 00:17

Humm je me régalerai avec ton cake au citron, j'adore bises

corinnette 27/10/2020 04:15

merci bises

Samar 26/10/2020 14:40

j'adore l'association citron et mascarpone deux saveurs qui plaisent aux papilles
bisous Corinette

corinnette 26/10/2020 20:41

merci oui je suis d'accord
bises

sotis 26/10/2020 14:25

finalement cette crise à du bon, elle t'a fait faire un délicieux cake!!!! bisous

corinnette 26/10/2020 20:40

oui on peut dire comme ça en tout cas il est bon ce cake
bises et bonne soirée

La cuisine de Poupoule (Christelle) 26/10/2020 13:18

Un très beau cake bien moelleux
Bonne journée
Bisous

corinnette 26/10/2020 20:39

merci bises et bonne soirée

amelie1976 26/10/2020 07:14

Il a l'air bien bon!
belle journée

corinnette 26/10/2020 20:39

merci oui j'aime beaucoup ce léger goût de citron
bonne soirée

Jackie 25/10/2020 13:00

un petit délice au goûter. Bises

corinnette 25/10/2020 20:18

oui je confirme
merci bises

luna 25/10/2020 10:05

hum!! trop appétissant ton cake!!
merci! bon dimanche

corinnette 25/10/2020 20:18

merci bonne soirée

Nicole Passions 25/10/2020 07:50

Une merveille que tu nous présentes là ma chère Corinnette. Doux dimanche. Bisous

corinnette 25/10/2020 20:18

merci bises et bonne soirée