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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

19 décembre 2019 4 19 /12 /décembre /2019 05:00

Je vous propose des bonbons pour un apéritif de fêtes qui sont simplissimes à réaliser et qui régaleront vos convives.

Vous pouvez remplacer le foie gras par de la mousse de foie de canard, j'ai testé aussi et c'est délicieux et plus abordable.

Bonbons au foie gras

Il vous faut pour 8 bonbons:

50 g de foie gras environ

4 feuilles de brick

confit d'oignon, de figue au choix et ce n'est pas obligatoire

huile

 

Préchauffer le four th 200°

Couper les feuilles de brick en deux.

Poser sur un bout un peu de confit et un gros cube de foie gras ou de mousse de foie, puis rouler la feuille de brick, ensuite à l'aide d'une ficelle attacher chaque extrémité pour former un bonbon enveloppé.

Déposer sur une plaque de four et renouveler l'opération autant de fois que de feuilles de brick.

Puis à l'aide d'un pinceau alimentaire badigeonner d'huile neutre et enfourner 10 minutes.

Bonbons au foie gras

Déguster chauds ou tièdes à l'apéritif ou si vous voulez en entrée avec une petite salade.

Avec cette recette je participe au concours lancé par Chef Assia du blog Gourmandise Assia et Samar du blog Mes Inspirations Culinaires

 

Des cadeaux sont à gagner grâce aux différents partenaires

AOP pomme du limousin

 

 

Renshaw france

 

 

le souk à pâtisserie

 

 

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commentaires

Une Petite Faim 21/12/2019 23:16

coucou déjà testé et j'adore les tiens je t'en piquerai bien maintenant :D bisous

corinnette 22/12/2019 08:51

merci il n'y a pas d'heure pour en manger
bises

EmilieRD 21/12/2019 14:24

Qu'ils sont gourmands ces bonbons!

corinnette 21/12/2019 15:52

merci

samar 21/12/2019 04:34

merci Corinnette pour ta jolie participation c'est génial ces bonbons aux feuilles de brick
On valide avec plaisir
bisous

corinnette 21/12/2019 08:00

merci c'est gentil
bises et bon week-end

kekeli 20/12/2019 04:42

je croquerais bien un de tes bonbons !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bises

corinnette 20/12/2019 07:04

merci bises et bon vendredi

Jackie 20/12/2019 00:24

Trop gourmands et croustillants. Bisous

corinnette 20/12/2019 07:04

merci bises

Carmen 19/12/2019 23:25

Des bonbons biens savoureux et croustillants j'aime beaucoup. Bises

corinnette 20/12/2019 07:04

merci bises

lesdelicesdethithoad 19/12/2019 09:16

des petits bonbons bien festifs!!
bonne journée

corinnette 19/12/2019 22:48

merci bonne soirée

Assia 19/12/2019 07:51

Des bonbons bien appétissants a croquer. Merci pour ta jolie participation qu'on valide avec plaisir. Bises

corinnette 19/12/2019 07:54

merci bises

La cuisine de poupoule 19/12/2019 06:34

Une très belle idée je note
Bonne journée bisous

corinnette 19/12/2019 06:38

merci j'espère que tu aimeras
bises