Voilà un petit plat simple mais bien agréable à déguster.
il vous faut pour 3 personnes:
600g d'aiguillettes de poulet
1 botte de jeunes carottes
70 g de fromage ail et fines herbes
1/2 cube de bouillon de volaille
150 ml d'eau
1càc de maïzena
huile d'olive
Éplucher et couper les carottes en rondelles.
Dans une sauteuse faire revenir dans un peu d'huile d'olive, les aiguillettes de poulet avec les rondelles de carottes, les laisser légèrement dorer.
Ajouter le bouillon cube de volaille et l'eau, bien mélanger puis ajouter le fromage ail et fines herbes avec la maïzena, bien mélanger et laisser mijoter pendant environ 30 minutes.
Je vous propose de déguster ce plat avec quelques pâtes